Nosalty logó

Spenótos kuszkusz sült édesburgonyával

ZilkaZil

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kuszkusz

1 bögre kuszkusz
1 kávéskanál kurkuma
5 dkg spenót
1 csipet cayenne paprika
2.5 dl víz
só ízlés szerint

Pirítás

1 db édesburgonya (közepes)
5 dkg kesudió
1 dl olívaolaj

Tápanyag és kalória

630

Kalória

17.6g

Fehérje

90.9g

Szénhidrát

22.3g

Zsír

200.4g

Víz

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

Kuszkusz

90g kuszkusz

338 kcal
0g kurkuma

0 kcal
25g spenót

4 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Pirítás

90g édesburgonya

56 kcal
25g kesudió

138 kcal
43g olívaolaj

94 kcal

Összesen 630 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

Kuszkusz

180g kuszkusz

677 kcal
0g kurkuma

0 kcal
50g spenót

8 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Pirítás

180g édesburgonya

111 kcal
50g kesudió

277 kcal
85g olívaolaj

188 kcal

Összesen 1261 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

Kuszkusz

22.6g kuszkusz

85 kcal
0g kurkuma

0 kcal
6.3g spenót

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
31.4g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Pirítás

22.6g édesburgonya

14 kcal
6.3g kesudió

35 kcal
10.7g olívaolaj

24 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

637.8 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

72 mg
Vas

4 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

67 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

200.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

544 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

6527 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2201 micro

Összesen 630 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

44.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1275.6 g
Cink

5 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

144 mg
Vas

7 mg
Magnézium

289 mg
Foszfor

681 mg
Nátrium

134 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

181.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

400.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1088 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

206 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

13053 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4402 micro

Összesen 1261 kcal

5% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.5 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1642 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

554 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

Kuszkusz

Felforraljuk a vizet, majd fűszerezzük a kurkumával, sóval, cayenne borssal.
A spenótot apróbb csíkokra vágjuk, és a vízbe szórjuk. Pár percig főzzük, majd beleszórjuk a kuszkuszt.
Alacsony lángon tartva párszor átkeverjük, majd levesszük a tűzről, és lefedjük. Kb. 5 perc múlva villával átkeverjük, hogy ne álljon össze, majd lefedve pihenni hagyjuk.

Pirítás

Kevés olívaolajon megpirítjuk a kesut egy kis serpenyőben, kiszedjük. Ugyanezt a serpenyőt felöntjük olívaolajjal, majd hirtelen kisütjük benne az apróbb kockákra vágott édesburgonyát.
Tálalás előtt összekeverjük a kuszkusszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Gyorsan elkészíthető, könnyű ebéd.

Hasonló receptek

Összes kuszkusz

Sült zöldséges kuszkusz Tóth Bernadettől

Zöldséges-csicseriborsós kuszkusz

Couscous Tfaya

Édes kuszkusz 2.

Kuszkuszos tagine

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

székelykáposzta

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept