Nosalty logó

Spenótos lasagne Gonoszka konyhájából

Gonoszka1

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg lasagne tészta
80 dkg spenót
1 l tej
2 dl főzőtejszín (nálam 10%-os)
2 dkg vaj
20 dkg mozzarella
12.5 dkg parmezán sajt
5 db tojás (nálam 32,8 dkg)
5 gerezd fokhagyma (nálam 2 dkg)
8 dkg étkezési keményítő
szerecsendió ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint
25 dkg mascarpone

Tápanyag és kalória

716

Kalória

32g

Fehérje

66.4g

Szénhidrát

33.8g

Zsír

134.6g

Víz

157g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír

63g lasagne tészta

232 kcal
100g spenót

17 kcal
125g tej

70 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
3g vaj

18 kcal
25g mozzarella

75 kcal
16g parmezán sajt

61 kcal
34g tojás

43 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
31g mascarpone

126 kcal

Összesen 716 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír

500g lasagne tészta

1855 kcal
800g spenót

132 kcal
1000g tej

560 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
20g vaj

143 kcal
200g mozzarella

598 kcal
125g parmezán sajt

490 kcal
275g tojás

346 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
80g étkezési keményítő

305 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
250g mascarpone

1010 kcal

Összesen 5721 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír

14.4g lasagne tészta

54 kcal
23.1g spenót

4 kcal
28.9g tej

16 kcal
5.8g főzőtejszín

8 kcal
0.6g vaj

4 kcal
5.8g mozzarella

17 kcal
3.6g parmezán sajt

14 kcal
7.9g tojás

10 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2.3g étkezési keményítő

9 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
7.2g mascarpone

29 kcal

Összesen 166 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

33.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1688.9 g
Cink

3 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

586 mg
Vas

5 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

438 mg
Nátrium

488 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

134.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

505 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

349 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

306 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4085 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8946 micro

Összesen 716 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

256.1 g

Zsír

Összesen

270.2 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1256 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13510.8 g
Cink

24 mg
Szelén

469 mg
Kálcium

4686 mg
Vas

39 mg
Magnézium

870 mg
Foszfor

3508 mg
Nátrium

3903 mg
Réz

3 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

530.9 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1076.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4036 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

168 mg
D vitamin:

258 micro
K vitamin:

2794 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2446 micro
Kolin:

992 mg
Retinol - A vitamin:

1311 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32679 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71570 micro

Összesen 5721 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

389.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

135 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

943 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2066 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A spenótot megtisztítjuk, alaposan megmossuk. Lábosba tesszük, és megfonnyasztjuk. Közben sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, és belereszeljük a megtisztított fokhagymát.
A tojásokat megfőzzük, majd a megfőtt tojásokat karikára vágjuk.
A tejet lábosban felforraljuk. Közben az étkezési keményítőt a főzőtejszínnel kikeverjük. A tejet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, majd a felforrt tejbe belekeverjük a tejszínes keményítőt. Kevergetve besűrítjük.
A sajtokat közben lereszeljük, majd a besűrített tejbe belekeverjük a mozzarella felét, és a parmezán felét. Hozzákeverjük a mascarponét is, majd a pürésített spenótot. Ha kell, utána ízesítünk.
Egy mélyebb tepsit kikenünk a vajjal, majd a spenótos mártásból az ötödét a tepsibe kenjük. Befedjük egy réteg lasagne tésztával. Ezt megint megkenjük a spenótos mártással, majd megint tészta következik. Erre megint a spenótos mártás jön, majd elosztjuk rajta a tojáskarikákat. Erre szórjuk a mozzarella sajt másik felét. Ezt megint befedjük tésztával, majd megint spenót mártás, majd megint tészta következik, majd a maradék spenót mártás. A tetejére szórjuk a parmezán sajt másik felét.
Előmelegített, 200 fokos sütőbe tesszük, és kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Ha szépen megpirult a teteje, kivesszük a sütőből, és kb. 10 percet pihentetjük.
Kockára vágva tálaljuk ezt finom lasagnét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x37

Ezt készítettem ebédre. Nagyon finom tészta étel a sajtokkal és a spenóttal készítve. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 182 kalória van.

Hasonló receptek

Összes lasagne

Lasagne Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Lasagne al forno Sütőtöktől

Klasszikus lasagne házi sugoval

Tradicionális bolognai lasagne

Vegán spagettilasagne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept