Nosalty logó

Spenótos muffin diétásan

Name: Spenótos muffin diétásan
Prep time: 10 min
Cook time: 28 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tönkölybúza liszt; 2 db Tojás; 5 g Szódabikarbóna; 1 kávéskanál Só; 2 ek Olívaolaj; 130 ml Rizstej; 20 dkg Spenót; 6 dkg Trappista sajt; 2 gerezd Fokhagyma kisebb; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 csipet Gyömbérpor; 3 dkg Trappista sajt tetejére

Margó48

6adag

Idő

38p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tönkölybúza liszt
2 db tojás
5 g szódabikarbóna
1 kávéskanál só
2 ek olívaolaj
130 ml rizstej
20 dkg spenót
6 dkg trappista sajt
2 gerezd fokhagyma (kisebb)
1 kis fej vöröshagyma
1 csipet gyömbérpor
3 dkg trappista sajt (tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

261

Kalória

12.6g

Fehérje

33.3g

Szénhidrát

9.8g

Zsír

72.3g

Víz

78.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

42g tönkölybúza liszt

141 kcal
18g tojás

23 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g só

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
22g rizstej

10 kcal
33g spenót

6 kcal
10g trappista sajt

35 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
5g trappista sajt

18 kcal

Összesen 261 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

250g tönkölybúza liszt

845 kcal
110g tojás

138 kcal
5g szódabikarbóna

0 kcal
4g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
130g rizstej

61 kcal
200g spenót

33 kcal
60g trappista sajt

211 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
30g trappista sajt

106 kcal

Összesen 1561 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

29g tönkölybúza liszt

98 kcal
12.8g tojás

16 kcal
0.6g szódabikarbóna

0 kcal
0.5g só

0 kcal
1.9g olívaolaj

16 kcal
15.1g rizstej

7 kcal
23.2g spenót

4 kcal
7g trappista sajt

25 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
5.8g vöröshagyma

2 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
3.5g trappista sajt

12 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.6 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1176.1 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

171 mg
Vas

3 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

621 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

72.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

86 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1357 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3080 micro

Összesen 261 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

75.3 g

Zsír

Összesen

58.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

471 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7056.9 g
Cink

13 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

1024 mg
Vas

18 mg
Magnézium

507 mg
Foszfor

1683 mg
Nátrium

3724 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

199.9 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

433.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1196 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

153 micro
K vitamin:

717 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

465 micro
Kolin:

333 mg
Retinol - A vitamin:

518 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8141 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18477 micro

Összesen 1561 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

819.6 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

119 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

433 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

83 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

946 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2146 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A frissen leszedett spenótleveleket több vízben alaposan megmossuk, kinyomkodjuk a vízből, és így mérjük le a 20 dkg-ot, majd apróra daraboljuk.
1 ek olívaolajon megpároljuk az apróra lereszelt vöröshagymát, rádobjuk a spenótot, 1-2 percig összepároljuk pici sóval, és ráreszeljük a fokhagymát, majd hagyjuk kicsit hűlni.
A lisztet a szódabikarbónával, a maradék sóval elkeverjük.
A tojásokat robotgéppel kicsit felverjük, hozzátesszük a rizstejet, a lereszelt sajtot, majd a kihűlt parajt, és kissé összekeverjük. Fokozatosan tesszük hozzá az elkevert lisztet és az őrölt gyömbért.
A 12 db-os muffin formát olívaolajjal kikenünk, és belekanalazzuk a kikevert masszát.
Minden muffinra teszünk egy nagy csipet reszelt sajtot.
Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt kész van (tűpróba).
Kicsit hagyjuk hűlni a formában, majd 10 perc múlva kiszedjük.
Melegen és hidegen is nagyon finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 3 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Vashiányos kismamánknak készítettem, de az egész család ette, úgyhogy meg kell ismételnem.

Hasonló receptek

Összes zöldséges muffin

Zöldséges mini muffin

Sajtos burgonyamuffin

CH szegény spenótos muffin

Hagymás muffin

Brokkolis muffin witch konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept