Nosalty logó

Spenótos nudli

Harmathy Ildikó

Spenótos nudli

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg spenót
50 dkg burgonya
25 dkg finomliszt
2 db tojás
só ízlés szerint
10 dkg vaj
1 csapott ek finomliszt
2 dl tejföl
szerecsendió ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

718

Kalória

20.1g

Fehérje

70g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

185.3g

Víz

204g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

50g spenót

8 kcal
125g burgonya

72 kcal
63g finomliszt

228 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
25g vaj

179 kcal
3g finomliszt

9 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 718 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

200g spenót

33 kcal
500g burgonya

289 kcal
250g finomliszt

910 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
100g vaj

717 kcal
10g finomliszt

36 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2871 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír

13.6g spenót

2 kcal
34g burgonya

20 kcal
17g finomliszt

62 kcal
7.5g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
6.8g vaj

49 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
13.6g tejföl

27 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6.8g sajt

24 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

40.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

954.8 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

289 mg
Vas

3 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

323 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

185.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

519 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

179 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

345 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2086 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4535 micro

Összesen 718 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

80.3 g

Zsír

Összesen

160.7 g
Telített zsírsav

91 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

816 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3819.4 g
Cink

8 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

1157 mg
Vas

12 mg
Magnézium

315 mg
Foszfor

1293 mg
Nátrium

886 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

279.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

741.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2077 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

116 mg
D vitamin:

100 micro
K vitamin:

716 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

482 micro
Kolin:

457 mg
Retinol - A vitamin:

1381 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8342 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18141 micro

Összesen 2871 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
13% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

259.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

141 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

567 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1234 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

2 dkg vajon megpároljuk a spenótot úgy, hogy leve ne maradjon.
Sós vízben, héjában főzzük a krumplit.
Hámozzuk és áttörjük.
A tojással, liszttel, spenóttal és kevés sóval összedolgozzuk.
Centi vastagra nyújtjuk.
5 cm széles csíkokat, majd 2 cm vastag szeleteket vágunk.
A lisztes deszkán tenyerünkkel magunktól elgörgetjük.
Forró, sós vízben kifőzzük, olvasztott vajra szedjük.
Egy kis lábosban 5 dkg vajat olvasztunk.
Hozzáadunk egy csapott evőkanál lisztet és a tejfölt.
Szerecsendiót reszelünk rá, megsózzuk és összeforraljuk.
A nudlira merjük, reszelt sajttal szórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

A spenótos nudli is inkább a látványétkek közé tartozik, valljuk be: a spenót íze annyira nem érvényesül, mint a színe! A látvány azonban néha nagyon is fontos!

Hasonló receptek

Összes nudli

Ricottanudli citromkrémmel

Túrónudli házi eperlekvárral

Diós nudli gluténmentesen

Angyalbögyölő vagy pöcsmácsik – azaz nudli háromféleképpen

Nudli palice konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept