Nosalty logó

Spenótos palacsintatorta

Name: Spenótos palacsintatorta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dkg Spenót 1 nagy ek kész parajpüré (maradék is lehet); 20 dkg Finomliszt; 4 dl Tej; 5 db Tojás; 0 teáskanál Olívaolaj 1 kk.; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Füstölt sajt; 1 dl Tejföl

8zsuzsa8

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 dkg spenót (1 nagy ek kész parajpüré (maradék is lehet))
20 dkg finomliszt
4 dl tej
5 db tojás
0.5 teáskanál olívaolaj (1 kk.)
só ízlés szerint
10 dkg füstölt sajt
1 dl tejföl

Tápanyag és kalória

308

Kalória

14.7g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

50.2g

Víz

159.9g

Koleszterin

979.2mg

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

5g spenót

1 kcal
33g finomliszt

121 kcal
67g tej

37 kcal
46g tojás

58 kcal
0g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal
17g füstölt sajt

55 kcal
17g tejföl

33 kcal

Összesen 308 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

30g spenót

5 kcal
200g finomliszt

728 kcal
400g tej

224 kcal
275g tojás

346 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 1847 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír

2.7g spenót

0 kcal
18.1g finomliszt

66 kcal
36.1g tej

20 kcal
24.8g tojás

31 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
0g só

0 kcal
9g füstölt sajt

30 kcal
9g tejföl

18 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

207 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

649 micro

Összesen 308 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.1 g

Zsír

Összesen

80.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

959 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2381.9 g
Cink

5 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

744 mg
Vas

7 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

782 mg
Nátrium

596 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

176.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

300.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

613 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

755 mg
Retinol - A vitamin:

508 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1240 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3892 micro

Összesen 1847 kcal

14% Fehérje
27% Szénhidrát
12% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

215.2 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

112 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

352 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A lisztből, tejből, 2 tojással, olajjal és csipet sóval palacsintatésztát keverünk.
Belekeverjük a parajpürét. Legalább fél órát hagyjuk pihenni.
A szokásos módon kis palacsintákat sütünk.
3 tojást egyenként felverünk, sózzuk, és tojásonként külön-külön rántottát sütünk. Vékony, lapos rántottát készítsünk.
A sajtot lereszeljük.
Az elkészült palacsintákat rétegezzük: palacsinta, rántotta, tejföl és reszelt sajt. A tetejére palacsinta kerüljön.
Petrezselyem-levelekkel, cikkekre vágott paradicsommal, tejfölpöttyökkel díszítsük.
Hidegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Ha spenót-főzeléket készítek, mindig félreteszek belőle egy jókora kanállal. Vagy zöld rántotta vagy spenótos galuska vagy spenótos palacsinta lesz belőle másnap. Most épp vendégeket vártam (tarokk parti, amikor a háziasszonynak kötelessége a kártyásokat gasztronómiai élvezetekben részesíteni), ezért a spenótos palacsintát előételnek készítettem el. Nagy sikere volt. Tortaszerűen szeleteltem. Ez az adag éppen elég volt hat embernek.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Káposztás palacsinta fokhagymás tejföllel

Gombával töltött palacsinta

Duplán kukoricás palacsinta

Sonkával - sajttal töltött palacsinta

Baconös palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept