Nosalty logó

Spenótos-parmezános palacsinta-tagliatelle

Mesél a konyha

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

palacsintatészta

3 dl tej
2 dl szódavíz
20 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1 késhegynyi só
2 db tojás
1 ek napraforgó olaj

szósz

1 ek napraforgó olaj
20 dkg spenót (lehetőleg nem fagyasztott)
20 dkg krémsajt
10 dkg parmezán sajt
2 csipet szerecsendió
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

685

Kalória

33.4g

Fehérje

56.1g

Szénhidrát

35.9g

Zsír

152.9g

Víz

142.7g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

palacsintatészta

100g tej

56 kcal
67g szódavíz

0 kcal
67g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

225 kcal
0g só

0 kcal
37g tojás

46 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

szósz

3g napraforgó olaj

24 kcal
67g spenót

11 kcal
67g krémsajt

167 kcal
33g parmezán sajt

131 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 685 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

palacsintatészta

300g tej

168 kcal
200g szódavíz

0 kcal
200g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

676 kcal
1g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

szósz

8g napraforgó olaj

71 kcal
200g spenót

33 kcal
200g krémsajt

500 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 2053 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

palacsintatészta

22.6g tej

13 kcal
15g szódavíz

0 kcal
15g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

51 kcal
0.1g só

0 kcal
8.3g tojás

10 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

szósz

0.6g napraforgó olaj

5 kcal
15g spenót

2 kcal
15g krémsajt

38 kcal
7.5g parmezán sajt

29 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 153 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.4 g

Zsír

Összesen

35.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2031.8 g
Cink

4 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

596 mg
Vas

5 mg
Magnézium

148 mg
Foszfor

587 mg
Nátrium

663 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

56.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

152.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

346 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

235 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

109 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2726 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6130 micro

Összesen 685 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

100.3 g

Zsír

Összesen

107.6 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

428 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6095.4 g
Cink

11 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

1788 mg
Vas

15 mg
Magnézium

444 mg
Foszfor

1762 mg
Nátrium

1988 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

168.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

458.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1037 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

98 micro
K vitamin:

705 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

422 micro
Kolin:

328 mg
Retinol - A vitamin:

356 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8178 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18390 micro

Összesen 2053 kcal

12% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

458.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

134 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

615 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1383 micro

Összesen 153 kcal

Elkészítés

palacsintatészta

A palacsinta hozzávalóit az olaj kivételével keverjük össze csomómentesen.
Kevés olajon süssük ki a palacsintákat. Nem baj, ha kicsit vastagabbak lesznek.
Amikor megsütöttük az összeset, vágjuk fel kb. 1 centis csíkokra, egyfajta palacsinta-tagliatellét alkotva ezzel.

szósz

Kevés olajon dinszteljük meg a spenótleveleket.
Adjuk hozzá a krémsajtot, a parmezán sajt felét, a reszelt fokhagymagerezdeket, és a végén ízesítsük meg ízlés szerint szerecsendióval. Nem baj, ha sűrűbb lesz a szószunk, mert így nem áztatja el a tésztát.
Öntsük rá a szószt a tagliatellére, keverjük össze óvatosan, szedjük tényárokba, és szórjuk meg a maradék parmezán sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Egy unalmasabb estén kellemes vízióm támadt egy újragondolt, házi tagliatelle képében. Másnap meg is valósítottam.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Gombával töltött rántott palacsinta

Vegán palacsinta radicchioval töltve

Tapenade fajitas, a mediterrán bejgli

Indiai villásreggeli

Tökkel és sajttal töltött palacsintva rántva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform palacsinta

Egyszerű banános zabpalacsinta

Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és ...

Fekete Melinda

mákos palacsinta

Mákosguba-palacsinta

Kedvenc ünnepi édességünk palacsintaformát öltött, és meg kell hagyni, igencsak jól áll neki ez a sikk. Mákos tészta, gazdagon vaníliás töltelék és enyhe citromos aroma teszi igazán ...

Lakos Benedek

reform palacsinta

Vegán hortobágyi palacsinta szaftosan

Kiváló húsmentes palacsintatöltelék születik, ahol talákoznak a gomba és a lencse adta csodás lehetőségek. Ízben és állagban megtévesztésig hortobágyis lesz a végeredmény, persze, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept