Spenótos pizza
NS
2adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 22 dkg finomliszt
- 1 dkg élesztő
- 1.5 dl víz (langyos)
- 1.5 ek olívaolaj
- 1 teáskanál cukor
- 1 kávéskanál só
A spenótos réteghez
- 50 dkg spenót (friss)
- 5 dkg sonka (házi füstölt)
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- 1 nagy db paradicsom
- 10 dkg sajt (reszelt)
- 1 ek fenyőmag
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint (frissen őrölt)
Tápanyag és kalória
843
Kalória
35.2g
Fehérje
99.6g
Szénhidrát
34.3g
Zsír
366.3g
Víz
61.5g
Koleszterin
8.7g
Élelmi rost
6.4g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
110g finomliszt
400 kcal
-
5g élesztő
5 kcal
-
75g víz
0 kcal
-
6g olívaolaj
53 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
2g só
0 kcal
A spenótos réteghez
-
250g spenót
41 kcal
-
25g sonka
35 kcal
-
5g fokhagyma
6 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
90g paradicsom
16 kcal
-
50g sajt
176 kcal
-
5g fenyőmag
30 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 843 kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
220g finomliszt
801 kcal
-
10g élesztő
11 kcal
-
150g víz
0 kcal
-
12g olívaolaj
106 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
4g só
0 kcal
A spenótos réteghez
-
500g spenót
83 kcal
-
50g sonka
69 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
180g paradicsom
32 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
9g fenyőmag
61 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1687 kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
17.4g finomliszt
63 kcal
-
0.8g élesztő
1 kcal
-
11.9g víz
0 kcal
-
0.9g olívaolaj
8 kcal
-
0.4g cukor
2 kcal
-
0.3g só
0 kcal
A spenótos réteghez
-
39.5g spenót
7 kcal
-
4g sonka
5 kcal
-
0.7g fokhagyma
1 kcal
-
1.3g olívaolaj
11 kcal
-
14.2g paradicsom
3 kcal
-
7.9g sajt
28 kcal
-
0.7g fenyőmag
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 134 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
35.2 g
Zsír
-
Összesen
34.3 g
-
Telített zsírsav
11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2735.2 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
47 mg
-
Kálcium
541 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
203 mg
-
Foszfor
457 mg
-
Nátrium
1472 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
99.6 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
366.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1040 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
64 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
889 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
441 micro
-
Kolin:
65 mg
-
Retinol - A vitamin:
157 micro
-
α-karotin
91 micro
-
β-karotin
10546 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
2316 micro
-
Lut-zea
22088 micro
Összesen 843 kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
70.5 g
Zsír
-
Összesen
68.5 g
-
Telített zsírsav
22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
123 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5470.3 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
95 mg
-
Kálcium
1081 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
407 mg
-
Foszfor
915 mg
-
Nátrium
2943 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
199.2 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
732.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2079 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
14 mg
-
C vitamin:
128 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
1778 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
882 micro
-
Kolin:
130 mg
-
Retinol - A vitamin:
313 micro
-
α-karotin
182 micro
-
β-karotin
21093 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
4631 micro
-
Lut-zea
44176 micro
Összesen 1687 kcal
- 7% Fehérje
- 19% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.6 g
Zsír
-
Összesen
5.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
432.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
85 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
32 mg
-
Foszfor
72 mg
-
Nátrium
233 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
15.7 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
57.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
164 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
141 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
25 micro
-
α-karotin
14 micro
-
β-karotin
1667 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
366 micro
-
Lut-zea
3492 micro
Összesen 134 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához langyos vízbe keverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, kevés lisztet szórunk rá, felfuttatjuk, majd belekeverjük az olívaolajat.
- Tálba mérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, az élesztős keveréket, majd jól bedagasztjuk a tésztát. Letakarjuk, és langyos helyen duplájára kelesztjük.
- A fenyőmagot serpenyőben megpirítjuk, és félretesszük.
- A sonkát vékony csíkokra szeleteljük, kevés olívaolajon üvegesre sütjük.
- Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát és a mosott, szárított spenótot. 5-6 percig pároljuk, amíg össze nem esik a spenót.
- A paradicsomot felszeleteljük.
- A megkelt tésztát két kézzel széthúzzuk, kör alakúra formázzuk, és sütőpapírral bélelt nagy tepsire fektetjük.
- A spenótot a sonkával együtt a tésztára rakosgatjuk, rátesszük a paradicsomot, megszórjuk reszelt sajttal és pirított fenyőmaggal.
- 10 percet pihentetjük, majd előmelegített sütőben készre sütjük.
- 5-10 perc pihentetés után, melegen fogyasztjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Pizza spinaci, vagyis a spenótos pizza az olaszok egyik kedvenc pizzája. Sokkal-sokkal finomabb lett, mint amire számítottam:). A tésztát kissé szabálytalan, rusztikus formájúra hagytam. Ami rákerült: fokhagymás olívaolajon párolt spenót, házi füstölt sonka csíkok, paradicsom, sajt, fenyőmag. Aki szereti a spenótot, próbálja ki!
Hasonló receptek
Zöldséges pizza ahogy Koi készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán pizza sokszínű zöldségekkel
Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...
Rösztipizza
A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...
Nizzai pizza, azaz pissaladière
A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept