Nosalty logó

Spenótos raita

Name: Spenótos raita
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: 4 dl Joghurt sűrű, zsíros; 20 dkg Spenót fagyasztott is jó; őrölt 1 teáskanál Római kömény vagy garam masala; 0 tk Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 marék Mazsola apróra vágott

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 dl joghurt (sűrű, zsíros)
20 dkg spenót (fagyasztott is jó)
1 teáskanál római kömény (vagy garam masala)
0.5 tk só
bors ízlés szerint
0.5 marék mazsola (apróra vágott)

Tápanyag és kalória

Kalória

4.6g

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

121.2g

Víz

13g

Koleszterin

915.8mg

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

100g joghurt

61 kcal
50g spenót

8 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g mazsola

8 kcal

Összesen 77 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

400g joghurt

244 kcal
200g spenót

33 kcal
0g római kömény

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g mazsola

33 kcal

Összesen 310 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír

65.1g joghurt

40 kcal
32.5g spenót

5 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.8g mazsola

5 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

734.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

159 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

414 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

121.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

196 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

174 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2030 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4391 micro

Összesen 77 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2937.8 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

634 mg
Vas

4 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

461 mg
Nátrium

1657 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

484.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

783 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

697 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

308 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8121 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17565 micro

Összesen 310 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

478.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

270 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

113 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1322 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2858 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

A joghurtot ízesítsük sóval, borssal és annyi fűszerrel, amennyivel szeretnénk.
Keverjük bele az apróra vágott spenótot és mazsolát.
Tálaláskor még szórjuk meg édes pirospaprikával.
Behűtve fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A raiták Inidában honos mártogatók. Előételként fogyasztják, de reggelire is az asztalra kerülhet. Általában papaddamot sütnek hozzá, ezek kisebb korong alakúra sütött tészták, de eszik naannal, csapátival, és egyéb honos kenyérfélékkel is. A raita lényege, hogy joghurtot fűszereznek (indiai fűszerekkel) és zöldségeket tesznek hozzá, de ismeretes például a mazsolás édes raita is. Finom curryk kísérője, előétele lehet, frissen sütött indiai kenyérrel mártogatva.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Skordalia Esteraki konyhájából

Zellerkrém Zsuzsától

Brokkolikrém

Hamis avokádókrém

Karfiolkrém brokkoli mikrozölddel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

házi vaj

Retekvaj

Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.

Gerzsenyi Flóra

házi vaj

Növényi vaj

Egy tejfehérje érzékeny vagy vegán sokszor álmodozik a vajról. Akár pirítóson, akár főzéshez vagy sütéshez elengedhetetlen. Ha most mással próbálkoznál, mint a bolti margarin, akkor ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept