Nosalty logó

Spenótos rakott tészta bacon darabokkal

Name: Spenótos rakott tészta bacon darabokkal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: mirelit 450 g Spenót; 2 gerezd Fokhagyma; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 450 g Tejföl; 1 db Paradicsom; reszelt 5 dkg Sajt; 1 evőkanál Finomliszt; fodros nagykocka 500 g Tészta; 3 dkg Szarvacska tészta; 5 dkg Füstölt szalonna

nkcicc

4adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 g spenót
2 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
450 g tejföl
1 db paradicsom
5 dkg sajt
1 evőkanál finomliszt
500 g tészta
3 dkg szarvacska tészta
5 dkg füstölt szalonna

Tápanyag és kalória

924

Kalória

27g

Fehérje

113.4g

Szénhidrát

40.4g

Zsír

220.9g

Víz

93g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

113g spenót

19 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
113g tejföl

223 kcal
25g paradicsom

5 kcal
13g sajt

44 kcal
4g finomliszt

14 kcal
125g tészta

464 kcal
8g szarvacska tészta

28 kcal
13g füstölt szalonna

82 kcal

Összesen 924 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

450g spenót

75 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
450g tejföl

891 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g sajt

176 kcal
15g finomliszt

55 kcal
500g tészta

1855 kcal
30g szarvacska tészta

111 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal

Összesen 3691 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

25.6g spenót

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25.6g tejföl

51 kcal
5.7g paradicsom

1 kcal
2.8g sajt

10 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
28.5g tészta

106 kcal
1.7g szarvacska tészta

6 kcal
2.8g füstölt szalonna

19 kcal

Összesen 210 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

27 g

Zsír

Összesen

40.4 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1201.9 g
Cink

3 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

314 mg
Vas

7 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

449 mg
Nátrium

179 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

113.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

220.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

570 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

396 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

489 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

4701 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

9941 micro

Összesen 924 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

108.1 g

Zsír

Összesen

161.7 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

372 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4807.7 g
Cink

13 mg
Szelén

369 mg
Kálcium

1254 mg
Vas

28 mg
Magnézium

619 mg
Foszfor

1798 mg
Nátrium

716 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

453.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

883.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2279 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

117 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1582 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1956 micro
Kolin:

251 mg
Retinol - A vitamin:

703 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

18805 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

39765 micro

Összesen 3691 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

273.6 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

71 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

1070 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

146 micro
Lut-zea

2263 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

Első lépésként a spenótot elkészítjük.A vöröshagymát és a fokhagymát feldaraboljuk kevés sóval. Megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kiolvasztott a spenótot és vizet, látni fogjuk, mennyi szükséges hozzá. Kb. 40-45 perc alatt elkészül, néha megkeverjük.
Majd következik a habarás, én a gyorsabb fajtáját szoktam használni, az úgynevezett "suhintást".Külön kis edénybe lisztet és olajat pici vízzel összekeverünk, és ezt adjukhozzá a spenóthoz, és közben folyamatosan keverjük. Ha ezzel megvagyunk, és jól elkevertük a suhintást, a spenótot félretehetjük.
Második lépésként fodrosnagykocka tésztát főzünk ki, és egy hőálló edénybe helyezzük(pl.jénai tálba), miután kicsi olajat öntöttünka jénai aljára.
Majd ráöntünk spenótot, és összekeverjük. Ezután megborsozzuk, és jól összekeverjük még egyszer az egészet. A tetejére kis szarvacska tésztát főzünk kb. 1 marékkal.Ezt a maradék spenótba tesszük, és spenótosan tesszük a másik tészta rétegre.
Harmadik lépésként a tejfölt borssal, sóval összekeverjük, és a tésztára helyezzük.Erre feldaraboljuk a paradicsomot, majd szalonnadarabkákat vágunk, és a tejfölre szórjuk. Ha van otthon sajtunk, az egészre ráreszelhetjük.
Kb. 40-50 percig sütjükaddig, amíg a szalonna meg nem pirul, és a paradicsom kicsit össze nem esik.Ezután nem marad más dolgunk, mint tálalni. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 45 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A spenót nagyon finom krumplival és tükörtojással, de valami változatosságra vágytam, ekkor jött a rakott spenót ötlete, és megnéztem mit találok hozzá otthon.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Medvehagymapesztós-paradicsomos rakott tészta

Paszticio

Gazdag zöldséges-húsos rakott tészta

Tésztatorta

Sült tojásos tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept