Spenótos-ricottás cannelloni
Mercedes
4adag
Idő
90p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A pastához
- 40 dkg finomliszt
- 2 db tojás
- 2 tk só
- 2 ek olívaolaj
- 1 dl víz
A töltelékhez
- 250 g ricotta
- 30 dkg spenót
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 csipet szerecsendió
- 10 dkg sajt
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
629
Kalória
25.6g
Fehérje
83.4g
Szénhidrát
20.9g
Zsír
162.5g
Víz
151.4g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
904.3mg
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
A pastához
-
100g finomliszt
364 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
4g só
0 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
25g víz
0 kcal
A töltelékhez
-
63g ricotta
94 kcal
-
75g spenót
12 kcal
-
1g fokhagyma
1 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 629 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
A pastához
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
14g só
0 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
100g víz
0 kcal
A töltelékhez
-
250g ricotta
375 kcal
-
300g spenót
50 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
100g sajt
352 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 2516 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
A pastához
-
30.9g finomliszt
113 kcal
-
8.5g tojás
11 kcal
-
1.1g só
0 kcal
-
1.2g olívaolaj
11 kcal
-
7.7g víz
0 kcal
A töltelékhez
-
19.3g ricotta
29 kcal
-
23.2g spenót
4 kcal
-
0.2g fokhagyma
0 kcal
-
0g szerecsendió
0 kcal
-
7.7g sajt
27 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 195 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
25.6 g
Zsír
-
Összesen
20.9 g
-
Telített zsírsav
10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2527.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
49 mg
-
Kálcium
376 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
87 mg
-
Foszfor
370 mg
-
Nátrium
1639 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
83.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
162.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
446 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
31 micro
-
K vitamin:
265 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
-
Kolin:
107 mg
-
Retinol - A vitamin:
190 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3066 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
6727 micro
Összesen 629 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
102.5 g
Zsír
-
Összesen
83.6 g
-
Telített zsírsav
39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
606 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
10110.4 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
197 mg
-
Kálcium
1504 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
346 mg
-
Foszfor
1479 mg
-
Nátrium
6556 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
333.4 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
650 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1783 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
62 mg
-
D vitamin:
125 micro
-
K vitamin:
1059 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
597 micro
-
Kolin:
428 mg
-
Retinol - A vitamin:
760 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
12264 micro
-
β-crypt
9 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
26907 micro
Összesen 2516 kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Lut-zea
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.9 g
Zsír
-
Összesen
6.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
781.9 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
116 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
27 mg
-
Foszfor
114 mg
-
Nátrium
507 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.8 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
50.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
138 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
-
Kolin:
33 mg
-
Retinol - A vitamin:
59 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
948 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
2081 micro
Összesen 195 kcal
Elkészítés
A pastához
- Ha házilag készítjük hozzá a tésztát, akkor nyújtás után vágjuk 20 db egyenlő négyzetre.
- A ricottához hozzákeverjük a spenótot, szerecsendiót, sót, borsot és a fokhagymát.
- Elkészítjük a besamelmártást.
- Fogjuk meg a tésztát a kezünkbe, egyik felére halmozzunk a töltelékből, a másik felét hajtsuk rá úgy, hogy egy kört alkosson.
- Majd a megtöltött tésztákat illesztéssel lefelé egy kivajazott, magas falú tepsibe rakosgatjuk.
- Nyakon öntjük a besamelmártással, a tetejét reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a sajt szépen meg nem pirul.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 60 p
- Főzés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Akkor az igazi, ha vesszük a fáradtságot, és házilag készítjük el a tésztáját. Ha valaki mégsem szeretné, akkor a bolti szárított cannelloni is megteszi. Sógornőm kertjéből származó friss spenótból készítettem, most pont szezonja van, úgyhogy beszerezhetjük piacról is.
Hasonló receptek
Csirkés cannelloni ChristinaSixx konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Grízes tészta klasszikusan
A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...
Krémes spárgás carbonara Rómából
A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...
Csípős misós carbonara udon
A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept