Nosalty logó

Spenótos-rukkolás leves

Pimkie

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

2 ek olívaolaj
1 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
100 g spenót
100 g rukkola
1 l alaplé (húsleves kockából)
1 db burgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint

A tálaláshoz

10 dkg levesgyöngy
4 db főtt tojás

Tápanyag és kalória

333

Kalória

11.7g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

20.4g

Zsír

135.1g

Víz

223.8g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

A leveshez

4g olívaolaj

35 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g spenót

4 kcal
25g rukkola

6 kcal
250g alaplé

18 kcal
25g burgonya

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

A tálaláshoz

25g levesgyöngy

144 kcal
60g főtt tojás

93 kcal

Összesen 333 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

A leveshez

16g olívaolaj

141 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g spenót

17 kcal
100g rukkola

25 kcal
1000g alaplé

70 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

A tálaláshoz

100g levesgyöngy

576 kcal
240g főtt tojás

372 kcal

Összesen 1337 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

A leveshez

0.9g olívaolaj

8 kcal
9.2g vöröshagyma

3 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
5.4g spenót

1 kcal
5.4g rukkola

1 kcal
54.4g alaplé

4 kcal
5.4g burgonya

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

A tálaláshoz

5.4g levesgyöngy

31 kcal
13.1g főtt tojás

20 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1372.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

104 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

1054 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

135.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1376 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3300 micro

Összesen 333 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

46.8 g

Zsír

Összesen

81.7 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

895 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5488.3 g
Cink

4 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

416 mg
Vas

7 mg
Magnézium

163 mg
Foszfor

604 mg
Nátrium

4214 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

540.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

814 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

469 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

383 micro
Kolin:

755 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5504 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13199 micro

Összesen 1337 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

298.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

229 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

29.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

299 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

718 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A leveshez

A húsleveskockából elkészítjük az 1 liter alaplevet.
A vöröshagymát megpucoljuk, apró darabokra vágjuk. Az olajon 5 perc alatt üvegesre pároljuk, majd belenyomjuk a fokhagymát is.
A hagymára dobjuk az átmosott rukkolát és baby-spenótot, kicsit megfonnyasztjuk őket.
Hozzáadjuk a meghámozott, feldarabolt burgonyát és az alaplevet.
Felforraljuk, sóval, borssal és chilipaprikával ízlés szerint ízesítjük, közepes lángon főzzük. Ha a burgonya megpuhult, a levest levesszük a tűzről, és turmixgéppel krémessé keverjük.
A tálaláshoz főtt tojást készítünk.
Langyosan fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

A levest egy brit recept alapján készítettem el. Tápláló, egészséges, vegetáriánusok vagy akár fogyókúrázók is fogyaszthatják.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Tejszínes kukoricaleves Lillia konyhájából

Hagymás-sajtos kukorica-krémleves

Krémbableves répával

Csalánkrémleves egyszerűen

Rozmaringos gesztenyekrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept