Nosalty logó

Spenótos-sonkás-fetás rétes

Name: Spenótos-sonkás-fetás rétes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: görög
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; mirelit 35 dkg Spenót; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 85 g Tejföl; 5 dkg Gépsonka vagy pármai sonka; 10 dkg Feta sajt ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj; 1 db Tojássárgája a kenéshez

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
35 dkg spenót
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
85 g tejföl
5 dkg gépsonka (vagy pármai sonka)
10 dkg feta sajt (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
1 db tojássárgája (a kenéshez)

Tápanyag és kalória

882

Kalória

27.1g

Fehérje

62.6g

Szénhidrát

58.8g

Zsír

218.7g

Víz

178.1g

Koleszterin

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

138g leveles tészta

510 kcal
175g spenót

29 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
43g tejföl

84 kcal
25g gépsonka

35 kcal
50g feta sajt

133 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
10g tojássárgája

32 kcal

Összesen 882 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
350g spenót

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
85g tejföl

168 kcal
50g gépsonka

69 kcal
100g feta sajt

265 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 1764 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír

27.8g leveles tészta

103 kcal
35.4g spenót

6 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
8.6g tejföl

17 kcal
5.1g gépsonka

7 kcal
10.1g feta sajt

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
2g tojássárgája

7 kcal

Összesen 179 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.1 g

Zsír

Összesen

58.8 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

178 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2152 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

446 mg
Vas

4 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

322 mg
Nátrium

1240 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

218.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

744 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

611 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

286 micro
Kolin:

126 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

7110 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15483 micro

Összesen 882 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

54.3 g

Zsír

Összesen

117.6 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

356 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4304 g
Cink

5 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

893 mg
Vas

8 mg
Magnézium

238 mg
Foszfor

643 mg
Nátrium

2479 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

125.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

437.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1488 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

1221 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

571 micro
Kolin:

252 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

14221 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30966 micro

Összesen 1764 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
16% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

11.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

36 mg

Ásványi anyagok

Összesen

434.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

250 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

123 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1436 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3128 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

Először a hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megfuttatjuk.
Fokhagymát megpucoljuk, rányomjuk fokhagymanyomóval a hagymára.
Hozzáadjuk a felolvadt, lecsöpögtetett spenótot, sózzuk, borsozzuk, és egy kicsit hagyjuk főni.
Levesszük a tűzről és ízlés szerint még ízesítjük, és a fél pohár tejföllel elkeverjük.
Kitekerjük a leveles tésztát, közepére terítjük a sonkát. ( én félbehajtva tettem rá, hogy látható legyen), rászórjuk a kockákra vágott fetát., végül a kihűlt spenótot rákanalazzuk.
Behajtjuk a tésztát, és rétest formázunk belőle, majd megkenjük a tojás sárgával.
Előmelegített sütőben 180°C-on 25 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon szeretem a leveles tésztát, mert gyors és finom. Ez a spenótos rétes gyors, leves utáni főételnek is jó. Én még soha nem ettem belőle, mert a spenótot nem szeretem, de a barátom nagyon szereti ezért készítettem:)

Hasonló receptek

Összes húsos rétes

Pizzás rétes

SON-GO-KU rétes

Arab húsos rétestekercs

Húsos rétes gombamártással

Spenótos-túrókrémes sertésszűz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

különleges rétesek

Mhencha, a marokkói mandulás süti

A mhencha egy hagyományos marokkói mandulás sütemény, aminél az aprított tölteléket réteslapba tekerve sütik meg. Leggyakrabban csigaformában tekerik fel, azonban mivel a mi bolti ...

Rosanics Petra

különleges rétesek

Flódnis rétes

Imádom a flódnit és szinte bármilyen formában el tudnám fogyasztani. De tényleg! Hogy ezt bebizonyítsam, létrehoztam az alábbi rétest, ami a klasszikus karácsonyi sütemény minden ízét ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept