Nosalty logó

Spenótos-sonkás palacsintatekercsek

Name: Spenótos-sonkás palacsintatekercsek
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 evőkanál Finomliszt; 3 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 1 tk Só; 400 ml Tej; 450 g Spenót mirelit is lehet; 3 gerezd Fokhagyma; 0 db Vöröshagyma; 20 dkg Sonka 10 szelet; 1 dl Főzőtejszín; 1 ek Napraforgó olaj; 20 g Parmezán sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 ek Vaj; 1 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tej; 20 dkg Sajt

kripili

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

12 evőkanál finomliszt
3 db tojás
0.4 dl napraforgó olaj
1 tk só
400 ml tej

A töltelékhez

450 g spenót (mirelit is lehet)
3 gerezd fokhagyma
0.5 db vöröshagyma
20 dkg sonka (10 szelet)
1 dl főzőtejszín
1 ek napraforgó olaj
20 g parmezán sajt

A besamelhez

só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt
2 dl tej

A tetejére

20 dkg sajt

Tápanyag és kalória

503

Kalória

27.1g

Fehérje

33g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

108.5g

Víz

144.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

30g finomliszt

109 kcal
28g tojás

35 kcal
6g napraforgó olaj

50 kcal
1g só

0 kcal
67g tej

37 kcal

A töltelékhez

75g spenót

12 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
33g sonka

46 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
3g parmezán sajt

13 kcal

A besamelhez

0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal
33g tej

19 kcal

A tetejére

33g sajt

117 kcal

Összesen 503 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

180g finomliszt

655 kcal
165g tojás

208 kcal
34g napraforgó olaj

301 kcal
7g só

0 kcal
400g tej

224 kcal

A töltelékhez

450g spenót

75 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
200g sonka

276 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

A besamelhez

0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal
200g tej

112 kcal

A tetejére

200g sajt

704 kcal

Összesen 3018 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

8.8g finomliszt

32 kcal
8.1g tojás

10 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0.3g só

0 kcal
19.5g tej

11 kcal

A töltelékhez

22g spenót

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
9.8g sonka

13 kcal
4.9g főzőtejszín

6 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
1g parmezán sajt

4 kcal

A besamelhez

0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
9.8g tej

5 kcal

A tetejére

9.8g sajt

34 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

27.1 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

144 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2007.9 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

465 mg
Vas

2 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

273 mg
Nátrium

1175 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

108.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

436 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

263 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3057 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6715 micro

Összesen 503 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

162.6 g

Zsír

Összesen

163.3 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

865 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12047.5 g
Cink

11 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

2788 mg
Vas

15 mg
Magnézium

390 mg
Foszfor

1638 mg
Nátrium

7048 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

198.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

650.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2616 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

167 micro
K vitamin:

1576 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

796 micro
Kolin:

569 mg
Retinol - A vitamin:

1087 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18344 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40290 micro

Összesen 3018 kcal

14% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

588.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

136 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

344 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

896 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1968 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A tésztához

A palacsintatésztát összerakjuk és kisütjük, 12 db lesz kb. belőle.
Kevés olajon megpirítjuk a kinyomott fokhagymát és rádobjuk a spenótot. Ha kicsit rottyan, hozzáöntjük a tejszínt és forralunk rajta egyet. Sózzuk és borsozzuk, szórunk bele kevés parmezánt.
Kevés olajon megpirítjuk a hagymát és a vékonyra vágott sonkát.
Megkenjük a palikat spenóttal, szórunk rá pirított sonkát és még egy kis parmezánt, és feltekerjük.
Egy kisebb tepsit kivajazunk, a palacsintákat 4 felé vágjuk és szépen beleállítgatjuk.
Megcsináljuk a besamelt,nyakon öntjük a palikat és szórunk rá reszelt sajtot.
Mehet a sütőbe 200 fokra és pirulás után kész is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 26

Bejönnek ezek a palacsintás cuccok:)

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Karfiolos palacsinta

Sonkás-gombás tojással töltött palacsinta

Spenótos-parmezános palacsinta-tagliatelle

Kukoricás palacsinta KittusCa konyhájából

Cukkinis-sonkás palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

élesztős gofri

Kelt belga gofri (Gaufre de Liège)

Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt ...

Lakos Benedek

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept