Nosalty logó

Spenótos spagetti koktélparadicsommal

Name: Spenótos spagetti koktélparadicsommal
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Spenót bébi; 2 gerezd Fokhagyma; 4 db Szárított paradicsom; 2 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Cayenne paprika elhagyható; 2 dl Főzőtejszín; 5 dkg Parmezán sajt reszelt; 15 dkg Koktélparadicsom; 30 dkg Spagetti tészta teljes kiőrlésű lisztből készült; 10 dkg Parmezán sajt reszelt

ze(n)derta

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg spenót (bébi)
2 gerezd fokhagyma
4 db szárított paradicsom
2 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint (elhagyható)
2 dl főzőtejszín
5 dkg parmezán sajt (reszelt)
15 dkg koktélparadicsom
30 dkg spagetti tészta (teljes kiőrlésű lisztből készült )
10 dkg parmezán sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

581

Kalória

27.5g

Fehérje

67.6g

Szénhidrát

22.4g

Zsír

130.5g

Víz

58.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

50g spenót

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
9g szárított paradicsom

23 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
38g koktélparadicsom

7 kcal
75g spagetti tészta

278 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

Összesen 581 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

200g spenót

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
36g szárított paradicsom

93 kcal
28g vaj

201 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
150g koktélparadicsom

27 kcal
300g spagetti tészta

1113 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

Összesen 2325 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

18.7g spenót

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
3.4g szárított paradicsom

9 kcal
2.6g vaj

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
18.7g főzőtejszín

24 kcal
4.7g parmezán sajt

18 kcal
14g koktélparadicsom

3 kcal
28g spagetti tészta

104 kcal
9.3g parmezán sajt

37 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1774.6 g
Cink

3 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

567 mg
Vas

5 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

517 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

130.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

183 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

170 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

2288 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5096 micro
Lut-zea

4579 micro

Összesen 581 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

110.1 g

Zsír

Összesen

89.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

232 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7098.5 g
Cink

11 mg
Szelén

234 mg
Kálcium

2267 mg
Vas

19 mg
Magnézium

447 mg
Foszfor

2048 mg
Nátrium

2066 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

270.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

522.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1450 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

730 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1055 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

679 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

9151 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

20384 micro
Lut-zea

18315 micro

Összesen 2325 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

663.4 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

212 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

68 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

855 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1905 micro
Lut-zea

1712 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

A spenótot megmossuk, lecsepegtetjük és éles késsel vékonyra szeleteljük.
A fokhagymákat meghámozzuk és felszeleteljük.
Az aszalt paradicsomot apró kockára vágjuk.
A koktélparadicsomot megmossuk, leszárítjuk és félbe vágjuk.
A vajat takarék lángon feltesszük melegedni egy nagyobb serpenyőben. Hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát, többször megkeverjük, míg jól átforrósodik. Esetleg adunk egy-két kanál olivaolajat hozzá, amiben az aszalt paradicsom volt.
Hozzáadjuk az aszalt paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, esetleg kevés cayenne borsot adunk hozzá.
Végül beleforgatjuk a laskára vágott spenótot, és ráöntjük a tejszínt. Többször megkeverjük és kb. 10 perc alatt összefőzzük a mártást. A végén belekeverjük a parmezán sajtot, és félretesszük.
Vizet forralunk a spagettinek, és megfőzzük al dente, majd leszűrjük. Visszatesszük a mártást a tűzre és beleforgatjuk a kész szószba a koktélparadicsommal együtt. Ha szükséges, pár evőkanál vizet keverünk hozzá a tészta főzőlevéből. Kicsit átforrósítjuk és tálaljuk.
Tálaláskor reszelt parmezánt szórunk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Az a jó ebben a szószban, hogy a hozzávalók zöme nagy valószínűséggel már úgyis van otthon. Ilyenkor télen pedig általában szép spenótot lehet kapni a piacon.

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Spenótos tészta B-Cs konyhájából

Spenótos tagliatelle gombával

Penne baconnal, spenóttal és mozzarellával

Spenótos-sajtos tészta Horandra konyhájából

Olasz spenótos tésztatekercs (Rotolo di spinaci)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept