Nosalty logó

Spenótos táska

Name: Spenótos táska
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 dkg Élesztő; 3 dl Víz; 1 dkg Só; 2 csipet Cukor szükség szerint; 3 ek Napraforgó olaj; 20 dkg Spenót mirelit püré; 40 dkg Burgonya főtt; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Tojás; 10 dkg Sajt reszelt

Petruska

Spenótos táska

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
1.6 dkg élesztő
3.2 dl víz
1.6 dkg só
2 csipet cukor (szükség szerint)
3 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

20 dkg spenót (mirelit püré)
40 dkg burgonya (főtt)
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tetejére

1 db tojás
10 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

458

Kalória

15.6g

Fehérje

74.1g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

140.9g

Víz

50.5g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

869.6mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

83g finomliszt

303 kcal
3g élesztő

3 kcal
53g víz

0 kcal
3g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A töltelékhez

33g spenót

6 kcal
67g burgonya

39 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

9g tojás

12 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 458 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
16g élesztő

17 kcal
320g víz

0 kcal
16g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A töltelékhez

200g spenót

33 kcal
400g burgonya

231 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2742 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír

A tésztához

30.5g finomliszt

111 kcal
1g élesztő

1 kcal
19.5g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

A töltelékhez

12.2g spenót

2 kcal
24.4g burgonya

14 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

3.4g tojás

4 kcal
6.1g sajt

22 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1631.5 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

159 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

217 mg
Nátrium

1161 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

140.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

118 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1356 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2988 micro

Összesen 458 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.5 g

Zsír

Összesen

62.9 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

303 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9788.8 g
Cink

10 mg
Szelén

204 mg
Kálcium

957 mg
Vas

14 mg
Magnézium

334 mg
Foszfor

1299 mg
Nátrium

6964 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

444.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

845.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1068 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

707 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

621 micro
Kolin:

280 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8134 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17926 micro

Összesen 2742 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
4% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

598 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

425 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

497 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1095 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztát készítjük el először. A langyos vízben elkeverjük a sót, cukrot. Utána mehet bele az élesztő, majd a többi. Ha van kenyérsütőgépünk, abban könnyebb elkészíteni. Alaposan kidolgozzuk, lágy tésztát kell, hogy kapjunk. Meleg helyen kétszeresére kelesztjük.
A spenótot, a villával szétnyomkodott burgonyát, fokhagymát, sót, borsot összekeverjük. Lehet bele füstölt sajtot is tenni.
Ha megkelt a tésztánk, lisztezett deszkán 2 mm vékonyra kinyújtjuk. Próbálkoztam többféle formával, de nekem a nagy fánkszaggató jött be. Kiszaggatjuk a tésztát. Középre kenünk egy adag spenótos krémet.
A széleit jól lenyomkodjuk, sütőpapírral bélelt rácsra tesszük. Hagyjuk kelni addig, míg a sütő bemelegszik.
A tetejét megkenjük tejjel vagy felvert tojással. Reszelt sajttal, szezámmaggal díszítjük.
Szép pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Valami vacsorának valón gondolkodtam. Ezt rögtönöztem.

Hasonló receptek

Összes sós batyu

Brokkolis krémsajtos táskák

Bárányos táskák mentás chimichurri mártogatóssal

Cukkinis-juhtúrós töltött batyu

Sonkás-paradicsomos batyuk

Mediterrán batyu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós stangli

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...

Rosanics Petra

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept