Nosalty logó

Spenótos tészta B-Cs konyhájából

Name: Spenótos tészta B-Cs konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tészta; mirelit 30 dkg Spenót; 1 dl Víz; natúr 10 dkg Tömlős krémsajt; 2 dl Főzőtejszín; reszelt 15 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 gerezd Fokhagyma vagy fokhagyma por; 1 ek Napraforgó olaj a sütőtál kikenéséhez

B-Cs

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g tészta
30 dkg spenót
1.5 dl víz
10 dkg tömlős krémsajt
2 dl főzőtejszín
15 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma (vagy fokhagyma por)
1 ek napraforgó olaj (a sütőtál kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

1479

Kalória

60.9g

Fehérje

199.7g

Szénhidrát

47.4g

Zsír

315.4g

Víz

127.3g

Koleszterin

10.5g

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

250g tészta

928 kcal
150g spenót

25 kcal
75g víz

0 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
75g sajt

264 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1479 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

500g tészta

1855 kcal
300g spenót

50 kcal
150g víz

0 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g sajt

528 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2958 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír

35.3g tészta

131 kcal
21.2g spenót

4 kcal
10.6g víz

0 kcal
7.1g tömlős krémsajt

13 kcal
14.1g főzőtejszín

18 kcal
10.6g sajt

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 209 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

60.9 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2669.3 g
Cink

6 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

764 mg
Vas

12 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

897 mg
Nátrium

566 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

199.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

315.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

840 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

525 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

819 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

330 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13219 micro

Összesen 1479 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

121.8 g

Zsír

Összesen

94.7 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

255 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5338.6 g
Cink

13 mg
Szelén

347 mg
Kálcium

1527 mg
Vas

23 mg
Magnézium

495 mg
Foszfor

1793 mg
Nátrium

1131 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

399.3 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

630.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1680 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

65 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

1050 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1637 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

660 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12240 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26439 micro

Összesen 2958 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
8% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

376.8 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

108 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

44.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

864 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1866 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A tésztát a tasakon leírtak (vagy saját szokásaink szerint) megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, majd egy kevés olajjal kikent jénaiba, vagy kisméretű tepsibe tesszük.
A spenótot kiolvasztjuk és a vízzel feltesszük főni.
Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az ízlés szerinti mennyiségű fokhagymát. (Én port használtam, de 2-3 gerezd elég bele nagyon apróra vágva, vagy fokhagymaprésen belenyomva.)
Mikor már felmelegedett, belenyomjuk a tömlős sajtot és elolvasztjuk benne.
Ezután jöhet bele a tejszín, jól keverjük el, melegítsük össze 1-2 percig, majd zárjuk le és kóstolgassuk, hogy elég fűszeres-e, mert most még igazíthatunk rajta.
Öntsük rá a tésztára, jól keverjük el, majd szórjuk rá a lereszelt, tetszés szerinti típusú sajtot.
Előmelegített sütőben magas fokozaton süssük addig, amíg a sajt megpirul a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Utálom a spenótot. Mégis akadt a fagyasztóban egy háromnegyed csomag, a fél évvel ezelőtti spenótos táska sütés kapcsán... Férjem imádja, én utálom. Mi legyen? Csak van egy verzió, amit én is szeretek!! Sok receptet átnéztem, majd megalkottam a saját verziómat. Biztos voltam benne, hogy meg is fogom sütni, mert általában azt tapasztalom, hogy a rakott tészták - ha nem fogynak el frissiben - elég fullasztóak és szárazak lesznek... pont jó az én spenótomnak... :D ...de furcsa módon a végeredmény egy nagyon krémes állagú, se nem szószos, se nem száraz, fűszeres-sajtos-spenótos tésztaétel lett, amit a fotózás után jóformán egészében felfaltunk. El lehet készíteni bármilyen tésztából, amit szeretünk és van otthon. A fénykép kihűlt állapotban készült, látható rajta, hogy így sem lett dermedt és ragacsos. Én jó erősen fűszereztem a spenót miatt, mindenképpen ajánlatos kóstolgatni. Remélem, hogy más spenótfóbiás sorstársam is elégedett lesz a végeredménnyel, ha egyszer ráveszi magát, hogy elkészítse! Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Pizzoccheri

Spenótos spagetti baconnel

Spenótos tészta parmezánnal és tejszínnel

Spenótos fusilli növényi tejszínnel

Spenótos tészta Zsuzsci konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept