szósz zöldségszósz

Spenótos tésztaszósz

szépróza

szépróza

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 0.5 kg spenót (friss vagy mirelit)
• 2 dl főzőtejszín
• 1 ek olívaolaj
• 15 dkg sajt (reszelt, lehet füstölt is)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 3 gerezd fokhagyma (vagy granulátum ízlés szerint)
• 25 dkg tészta

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

472

Kalória

21.3g

Fehérje

53g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

147g

Víz

63.6g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 125g spenót

  21 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 63g tészta

  232 kcal

Összesen 472 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 500g spenót

  83 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 250g tészta

  928 kcal

Összesen 1884 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 44.8g spenót

  7 kcal

• 17.9g főzőtejszín

  23 kcal

• 0.7g olívaolaj

  6 kcal

• 13.4g sajt

  47 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.8g fokhagyma

  1 kcal

• 22.4g tészta

  83 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  21.3 g

Zsír

• Összesen

  19.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  64 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1232.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  403 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  119 mg

• Foszfor

  348 mg

• Nátrium

  306 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  53 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  147 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  589 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  437 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  331 micro

• Kolin:

  42 mg

• Retinol - A vitamin:

  165 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  5085 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10990 micro

Összesen 472 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  85.3 g

Zsír

• Összesen

  78.5 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  255 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4929.8 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  191 mg

• Kálcium

  1613 mg

• Vas

  19 mg

• Magnézium

  475 mg

• Foszfor

  1391 mg

• Nátrium

  1224 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  211.9 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  587.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2355 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  105 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  1750 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1324 micro

• Kolin:

  170 mg

• Retinol - A vitamin:

  660 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  20342 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  43959 micro

Összesen 1884 kcal

• 9% Fehérje
• 22% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  7.6 g

Zsír

• Összesen

  7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  441.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  144 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  43 mg

• Foszfor

  125 mg

• Nátrium

  110 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  52.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  211 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  157 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  119 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  59 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1821 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3935 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

1. A tésztát az előírásnak megfelelően ízlés szerintire főzzük.
2. A friss spenót szárát lecsipkedjük, megmossuk a leveleket, csíkokra vágjuk. A mirelit spenótot csak lábasba tesszük.
3. Kevés olajon megpároljuk a spenótot.
4. Fűszerezzük, felöntjük a tejszínnel, felforraljuk, majd botmixerrel pürésítjük.
5. A szószt a reszelt sajttal (esetleg lisztszórással vagy tömlős sajttal) sűrítjük, picit még főzzük (különösen, ha fokhagymával dolgozunk).
6. A szószt a tésztára szedjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 15 p

Imádom a spenótot, és volt a fagyasztómban fél kiló előre megpárolt spenót - így pikk-pakk kész lettem. Az előkészületi időt a friss spenótra kell érteni. Egy laktózérzékeny ismerősöm kommentje: "a tejszín kapásból felejtős, bár lehet, hogy van már laktózmentes változat, a sparban érdemes megnézni, ők külön márkát csináltak a laktózmentes cuccokból a sajtból pedig ehetjük a keményet, a nagylyukút"

Hasonló receptek

Összes zöldségszósz

Főzőtökös-karfiolos tejszínszósz párolt rizzsel

Házi pesto Picipirostól

Pikáns cukkinis-gombás ragu

Kapros lecsómártás

Chilis-fokhagymás-cukkinis tésztaszósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sóskamártás
• gombaszósz
• karamellöntet
• paradicsomszósz
• chutney

További receptek

paradicsomszósz

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Rosanics Petra

paradicsomszósz

Házi ketchup – sült paradicsommal

Házi ketchup egy órán belül, melyben garantáltan nem lesz se tartósítószer, se színezék, fenomenális ízét pedig a sült paradicsomok biztosítják.

Gréti

karamellöntet

Vegán karamellszósz

Ezt a vegán karamellszószt mindössze percek alatt elkészíthetitek, utána viszont ezernyi dologra tudjátok használni!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept