Nosalty logó

Spenótos tőkehal fokhagymás-pak-choi-os burgonyával

Nosalty

2adag

Idő

45p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db burgonya
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 db pak-choi
bors ízlés szerint
220 g halrudacska (Filé de Lux spenót szósszal töltve)

Tápanyag és kalória

419

Kalória

15.8g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

241.3g

Víz

30.8g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

100g burgonya

58 kcal
0g só

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
150g pak-choi

17 kcal
0g bors

0 kcal
110g halrudacska

305 kcal

Összesen 419 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

200g burgonya

116 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
300g pak-choi

34 kcal
0g bors

0 kcal
220g halrudacska

609 kcal

Összesen 838 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

27.2g burgonya

16 kcal
0g só

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
40.9g pak-choi

5 kcal
0g bors

0 kcal
30g halrudacska

83 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1102.5 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

170 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

306 mg
Nátrium

533 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

241.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

299 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3543 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 419 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

31.6 g

Zsír

Összesen

44.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2205 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

340 mg
Vas

5 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

612 mg
Nátrium

1066 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

482.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

598 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

138 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

7086 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

212 micro

Összesen 838 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.4 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

965 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, apróra vágjuk, sózzuk, majd felöntjük vízzel, és puhára főzzük.
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, majd a halrudakat 15 perc alatt készre sütjük.
Közben egy evőkanál olívaolajon megfuttatjuk a vékonyan felszeletelt fokhagymát. Hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott pak-choi-t, sózzuk-borsozzuk, és pár perc alatt megpároljuk.
A kész burgonyát leszűrjük, a pak-choi-hoz adjuk, és az egészet egy-két percet még pirítjuk.
A közben készre sült halat a pak-choi-os burgonyával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A spenótos halrudat a fokhagymás burgonya igazán varázslatossá teszi, a pak-choi pedig egy kis egzotikumot is csempész ebbe az egyszerű fogásba.

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Alaszkai tőkehal pikáns paradicsommártásban

Csőben átsütött tőkehalfilé gazdagon körítve

Citrom ágyon grillezett hal

Keleti pácolt halfalatkák

Hal kókusztejes curryszószban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

harcsareceptek

Harcsakolbász fűszeres sült krumplival

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

harcsareceptek

Selymesen krémes harcsapaprikás kapros-túrós csuszával

A tejfölös harcsapaprikás nem csupán egy étel, hanem a magyar konyha egyik legnemesebb hagyományának ízletes megtestesülése. Ez az étel a Tisza-menti halászat és a paprikás ételek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept