Nosalty logó

Spenótos újkrumpli fokhagymával

Name: Spenótos újkrumpli fokhagymával
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Újkrumpli; 25 dkg Spenót; zsenge 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 3 ek Olívaolaj

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg újkrumpli
25 dkg spenót
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
3 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

227

Kalória

5.4g

Fehérje

26g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

180.5g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

150g újkrumpli

92 kcal
125g spenót

21 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 227 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

300g újkrumpli

185 kcal
250g spenót

41 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 454 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír

51.2g újkrumpli

32 kcal
42.7g spenót

7 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
4.1g olívaolaj

36 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

421.6 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

113 mg
Vas

4 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

121 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

180.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

422 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

444 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5065 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10990 micro

Összesen 227 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

843.3 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

227 mg
Vas

7 mg
Magnézium

200 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

159 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

52.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

361 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

844 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

889 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

386 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10130 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21980 micro

Összesen 454 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

152 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1729 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3751 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A krumplit alaposan megmossuk, de nem hámozzuk meg. Egy lábosba tesszük a krumplit, öntünk hozzá kb 3 ek olivaolajat, sót, fokhagymát és félig felengedjük vízzel. Fedő alatt közepes lángon főzzük, néha megfordítjuk a krumplikat, amikor már félig megpuhultak levesszük a fedőt és a lángot is, így főzzük teljesen puhára.
A főzőlevét szinte teljesen párologtassuk el, ekkor adjuk hozzá a spenótot, tegyük vissza a fedőt. A spenót néhány perc alatt összeesik, jól forgassuk össze, a burgonyát ebben a fázisban törjük össze, kész is. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 45 p

Piacon vásároltam minden hozzávalót, és alig vártam, hogy minden friss zöldségből készíthessek vmi igazán tavaszit!

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Burgonyalepény Becsei Ágnestől

Mentás-fokhagymás újkrumpli

Steak burgonya az ördög szakácsnőjétől

Tejszínes burgonyatorony

Petrezselymes újkrumpli újhagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

krumpliköret

Extrán ropogós krumpli

A krumplit nagyon sokféleképpen el tudjuk készíteni, ez most egy sült verzió, ami extrán ropogós a libazsír és a keményítő miatt. A zöldfűszerek különleges plusz ízt adnak neki, a ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept