Nosalty logó

Spenótos zöldséges egytálétel

Name: Spenótos zöldséges egytálétel
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Spenót; 1 kis db Cukkini; 2 db Sárgarépa; 1 bögre Rizs 2,5 dl-es bögre; 1 nagy fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 450 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Lasagne tészta 12 lap; 10 dkg Sajt reszelt

Kultné Szabó Noémi

3adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg spenót
1 kis db cukkini
2 db sárgarépa
1 bögre rizs (2,5 dl-es bögre)
1 nagy fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj
450 g tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg lasagne tészta (12 lap)
10 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

997

Kalória

29.1g

Fehérje

124.9g

Szénhidrát

43.1g

Zsír

353.9g

Víz

129.5g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

133g spenót

22 kcal
40g cukkini

6 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
67g rizs

239 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
150g tejföl

297 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
67g lasagne tészta

247 kcal
33g sajt

117 kcal

Összesen 997 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

400g spenót

66 kcal
120g cukkini

19 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g rizs

716 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
450g tejföl

891 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g lasagne tészta

742 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2993 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

22g spenót

4 kcal
6.6g cukkini

1 kcal
8.8g sárgarépa

3 kcal
11g rizs

39 kcal
9.3g vöröshagyma

3 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
24.7g tejföl

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g lasagne tészta

41 kcal
5.5g sajt

19 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.1 g

Zsír

Összesen

43.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

130 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1632.5 g
Cink

4 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

519 mg
Vas

8 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

522 mg
Nátrium

343 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

124.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

353.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1141 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

475 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

541 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

286 micro
α-karotin

1650 micro
β-karotin

9427 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12660 micro

Összesen 997 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

87.2 g

Zsír

Összesen

129.4 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

389 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4897.4 g
Cink

12 mg
Szelén

193 mg
Kálcium

1558 mg
Vas

25 mg
Magnézium

504 mg
Foszfor

1566 mg
Nátrium

1030 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

374.7 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1061.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3424 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

129 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1425 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1624 micro
Kolin:

223 mg
Retinol - A vitamin:

858 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

28281 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

37979 micro

Összesen 2993 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

272 micro
β-karotin

1554 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2087 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

Minden zöldséget megtisztítunk, a spenótot megmossuk, lecsepegtetjük. A cukkinit és a sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
A spenótot forrásban lévő vízben 5 percig pároljuk. (Ha fagyasztott a spenót, csak engedjük fel.) Ha kész, a víz nagy részét öntsük le róla, és botmixerrel pürésítsük.
A rizst dupla mennyiségű vízben főzzük meg.
A hagymát olajon kezdjük pirítani. Nyomjuk bele a fokhagymákat. Tegyük hozzá a lereszelt zöldségeket, kicsit pirítsuk őket. Kevés vízzel engedjük fel.
Adjuk hozzá a megfőtt rizst.
Jó szaftosnak kell lennie, ezért én öntöttem hozzá még vizet. Fűszerezzük.
A végén hozzáöntjük a doboz tejfölt. Egyet forralunk rajta, és kész.
A lasagne lapokat egy jénai tál aljába tesszük. Rétegezzük, a tetejére tészta lap kerüljön. Én egy kis tejfölt öntöttem rá. Egy kis reszelt sajt mehet a tetejére.
Mehet a sütőbe. 180 fok 25-30 perc.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Volt friss, saját kerti spenót meg cukkini, amit leszedtünk a hideg előtt. Külön-külön kevés lett volna akármire is, ezért összehoztam a kettőt. Jó párosítás.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Rakott brokkoli húsevőknek

Rakott brokkoli Lousha konyhájából

Rakott karfiol csirkemellel és zöldbabbal

Parmigiana Di Melanzane

Szaftos pármai padlizsán

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept