Nosalty logó

Spenótsaláta buggyantott tojással

Name: Spenótsaláta buggyantott tojással
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 g Spenót; 1 db Paradicsom; 10 db Olajbogyó; 1 db Avokádó; 2 g Sült hagyma; 1 ek Fehér balzsamecet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 db Tojás; 6 szelet Bagett; 2 ek Olívaolaj; 1 gerezd Fokhagyma

Thisandthat

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 g spenót
1 db paradicsom
10 db olajbogyó
1 db avokádó
2 g sült hagyma
1 ek fehér balzsamecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 db tojás
6 szelet bagett
2 ek olívaolaj
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

467

Kalória

18.9g

Fehérje

29.9g

Szénhidrát

31.5g

Zsír

214.1g

Víz

360.1g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

20g spenót

3 kcal
50g paradicsom

9 kcal
15g olajbogyó

17 kcal
95g avokádó

112 kcal
1g sült hagyma

6 kcal
3g fehér balzsamecet

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
110g tojás

138 kcal
39g bagett

107 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 467 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

40g spenót

7 kcal
100g paradicsom

18 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
190g avokádó

225 kcal
2g sült hagyma

11 kcal
5g fehér balzsamecet

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
220g tojás

277 kcal
78g bagett

214 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 936 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír

5.8g spenót

1 kcal
14.6g paradicsom

3 kcal
4.4g olajbogyó

5 kcal
27.8g avokádó

33 kcal
0.3g sült hagyma

2 kcal
0.7g fehér balzsamecet

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32.2g tojás

40 kcal
11.4g bagett

31 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

18.9 g

Zsír

Összesen

31.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1030.8 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

147 mg
Vas

5 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

301 mg
Nátrium

467 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

214.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

310 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

1108 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

2589 micro

Összesen 467 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

63 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2061.6 g
Cink

5 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

294 mg
Vas

10 mg
Magnézium

132 mg
Foszfor

601 mg
Nátrium

934 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

428.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

502 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

191 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

342 micro
Kolin:

619 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

135 micro
β-karotin

2217 micro
β-crypt

57 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

5179 micro

Összesen 936 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
11% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

376 micro
Lut-zea

757 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk, felszeleteljük, tányérra helyezzük, és meglocsoljuk a balzsamecettel, valamint megszórjuk a sült hagymával.
A bagettet felszeleteljük, és olívaolajon megpirítjuk, majd bedörzsöljük fokhagymával.
A tojásokat egyenként főzzük ki. Van egy egyszerű módja annak, hogy mindig jól sikerüljön a tojás: a vizet fel kell forralni, majd örvényt képezni a közepén, ekkor kell beleengedni a tojást (én ezt egy merőkanál segítségével szoktam csinálni, mert ha közvetlenül a vízbe ütöm, nekem mindig szétesik).
Amikor a fehérje már megfőtt, ki is lehet venni. Nem szabad sokáig a vízben hagyni, mert megfő a sárgája is, és nem marad folyós.
Tetejét sóval és borssal szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Nálunk ez volt az ünnepi karácsonyi reggeli. Igaz 24-én még böjtölni illett volna vacsoráig... :)

Hasonló receptek

Összes spenótsaláta

Zabkeksz krémtúróval és párolt póréhagymás mángolddal

Saláta steakhez

Kecskesajtos-céklás bébispenótsaláta

Friss spenótsaláta grillezett ördögszekér laskával

Bébispenótos-körtés saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept