édes süti kekszsüti

Sportos-márványos-habos süti JUDYTH konyhájából

Walaky

Walaky

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Keksz

• 50 db háztartási keksz (négyzet alakú - kb. 25 dkg)
• 3 dl feketekávé (a kekszek mártogatásához)
• 1 ek cukor (a főzött kávéba)
• 1.5 dl tej (a kávéhoz, a kekszek mártogatásához)
• 3 ek rum (a kávéba, a mártogatáshoz - rumaroma is megfelelő)

Krém

• 2 tasak karamellás pudingpor
• 1 tasak tejszínízű pudingpor
• 1 l tej
• 10 ek cukor (ízlés szerint)

Tetejéhez

• 5 dl habtejszín
• 2 csomag habfixáló (tudom, hogy nem kell hozzá, de én teszek mindig, biztos, ami biztos alapon)
• 279 g csokoládé (9 db Sport szelet - az új csomagolású)
• 2 dl tej (a csokoládék felolvasztásához)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

944

Kalória

13.9g

Fehérje

108.8g

Szénhidrát

46.9g

Zsír

106.8g

Víz

96.2g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

59.9g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír

Keksz

• 33g háztartási keksz

  140 kcal

• 50g feketekávé

  5 kcal

• 2g cukor

  6 kcal

• 25g tej

  14 kcal

• 4g rum

  9 kcal

Krém

• 15g karamellás pudingpor

  57 kcal

• 8g tejszínízű pudingpor

  29 kcal

• 167g tej

  93 kcal

• 17g cukor

  65 kcal

Tetejéhez

• 83g habtejszín

  243 kcal

• 3g habfixáló

  10 kcal

• 47g csokoládé

  254 kcal

• 33g tej

  19 kcal

Összesen 944 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír

Keksz

• 200g háztartási keksz

  838 kcal

• 300g feketekávé

  27 kcal

• 10g cukor

  39 kcal

• 150g tej

  84 kcal

• 24g rum

  55 kcal

Krém

• 90g karamellás pudingpor

  343 kcal

• 45g tejszínízű pudingpor

  171 kcal

• 1000g tej

  560 kcal

• 100g cukor

  387 kcal

Tetejéhez

• 500g habtejszín

  1460 kcal

• 16g habfixáló

  60 kcal

• 279g csokoládé

  1523 kcal

• 200g tej

  112 kcal

Összesen 5659 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír

Keksz

• 6.9g háztartási keksz

  29 kcal

• 10.3g feketekávé

  1 kcal

• 0.3g cukor

  1 kcal

• 5.1g tej

  3 kcal

• 0.8g rum

  2 kcal

Krém

• 3.1g karamellás pudingpor

  12 kcal

• 1.5g tejszínízű pudingpor

  6 kcal

• 34.3g tej

  19 kcal

• 3.4g cukor

  13 kcal

Tetejéhez

• 17.2g habtejszín

  50 kcal

• 0.5g habfixáló

  2 kcal

• 9.6g csokoládé

  52 kcal

• 6.9g tej

  4 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  13.9 g

Zsír

• Összesen

  46.9 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  96 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  879.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  342 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  114 mg

• Foszfor

  153 mg

• Nátrium

  261 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  108.8 g

• Cukor

  60 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  106.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  233 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  228 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  62 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  14 micro

Összesen 944 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  83.7 g

Zsír

• Összesen

  281.4 g

• Telített zsírsav

  168 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  72 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  577 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5276.8 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  2050 mg

• Vas

  24 mg

• Magnézium

  686 mg

• Foszfor

  919 mg

• Nátrium

  1567 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  652.5 g

• Cukor

  359 mg

• Élelmi rost

  27 mg

Víz

• Összesen

  640.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1401 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  115 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  23 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  1370 micro

• α-karotin

  20 micro

• β-karotin

  373 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  86 micro

Összesen 5659 kcal

• 5% Fehérje
• 39% Szénhidrát
• 17% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  2.9 g

Zsír

• Összesen

  9.7 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  181.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  70 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  24 mg

• Foszfor

  32 mg

• Nátrium

  54 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.4 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  22 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  48 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  47 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

Keksz

1. Először a kekszeket kissé megáztatjuk - nem szabad eláztatni, erre ügyeljünk, csak jól megmártogatni - a kávét, rumot, 1,5 dl tejet kevés cukorral összekevert, langyosított folyadékban, s lerakjuk vele a jénait, lehetőleg szögletes tálba, de lehet tepsibe is.
2. Ennek mérete olyan legyen, amibe 5x8 db vagy 9x5 db keksz elfér. Ha nincs ilyen, akkor lehet 2 db kisebb edényt használni, s ekkor a további hozzávalókat arányosan kettéosztani.

Krém

1. Ezután a pudingokat a cukorral, s még a kimaradt (mártogatásból) ízesített tejet hozzáadva, a szokott módon megfőzzük, s még forrón a kekszre öntjük, elegyengetjük egyenletesen rajtuk.
2. Ha készen vagyunk ezzel, a habtejszínt 2 csomag habfixálóval kemény habbá verjük (amit én használok nem kell édesíteni, mert ízesített, én mindig ezt használom, de bárki használhatja az általa bevált habtejszínt), s a felét rákenjük a pudingra, ha teljesen kihűlt.

Tetejéhez

1. A 6 db Sport szeletet kevés tejjel - de annyival, hogy önthető legyen, miután majdnem kihűlt a végén - felolvasztjuk, állandó kevergetés mellett, a legkisebb rózsán, takarék lángon, szép lassan.
2. Ezt az olvasztott csokoládét - ha már majdnem kihűlt - a felvert tejszínhab másik feléhez öntjük, s jól összekeverjük őket, egyneművé, rákenjük a sütire, és betesszük egy órácskára a hűtőbe pihenni.
3. Közben 3 db Sport szeletet az előbbi módon szintén felolvasztunk, kicsit hagyjuk hűlni, majd a hűtőből kivesszük a sütit, gyors mozdulatokkal rálocsoljuk a tetejére, s villával hullámokat húzunk a tetején, így lesz szép, márványos.
4. Lefedjük, s egy éjszakára a hűtőbe tesszük, s tálaláskor négyzetekre, téglalapokra -ki milyen alakzatot szeretne- szeletelünk belőlük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Tepsi mérete: 22x36

Gyorsan elkészíthető, nem annyira macerás, nagyon csinos :), mutatós, s nem utolsó sorban fergetegesen finom! :) Aki a "Sport szelet" ízét szerette/szereti, az ezt is imádni fogja.....de az is, aki egyszerűen a csokis, habos sütiket! :) Még egy érv szól mellette, sütés nélkül készül! Kell ennél több? :)

Hasonló receptek

Összes kekszsüti

Diákcsemegés-csokis süti

Mákos keksztekercs

Kekszes tészta - Pöttyöske 4.

Sütés nélküli kókuszkocka

Nutellás-mogyorós kekszszalámi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gőzgombóc
• édes tekercsek
• reform süti
• töltött süti
• keksztekercs

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept