Nosalty logó

Sportszelet Monalisa konyhájából

Name: Sportszelet Monalisa konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 10 g Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tejföl; 25 dkg Margarin; 1 csomag Sütőpor; 1 dl Tej; 15 dkg Cukor; 10 dkg Finomliszt; 2 db Tojássárgája; 3 dl Tej; 15 dkg Porcukor; 25 dkg Margarin; 10 dkg Étcsokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

tészta

45 dkg finomliszt
10 g cukrozatlan kakaópor
2 dl tejföl
25 dkg margarin
1 csomag sütőpor
1 dl tej
15 dkg cukor

krém

10 dkg finomliszt
2 db tojássárgája
3 dl tej
15 dkg porcukor
25 dkg margarin

tetejére

10 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

2037

Kalória

21.9g

Fehérje

204.9g

Szénhidrát

126.7g

Zsír

79.3g

Víz

140g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

93g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

113g finomliszt

410 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
50g tejföl

99 kcal
63g margarin

448 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g tej

14 kcal
38g cukor

145 kcal

krém

25g finomliszt

91 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
75g tej

42 kcal
38g porcukor

145 kcal
63g margarin

448 kcal

tetejére

25g étcsokoládé

137 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 2037 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

450g finomliszt

1638 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
200g tejföl

396 kcal
250g margarin

1793 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g tej

56 kcal
150g cukor

581 kcal

krém

100g finomliszt

364 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
300g tej

168 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g margarin

1793 kcal

tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 8145 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír

tészta

21.2g finomliszt

77 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
9.4g tejföl

19 kcal
11.8g margarin

85 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
4.7g tej

3 kcal
7.1g cukor

27 kcal

krém

4.7g finomliszt

17 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
14.2g tej

8 kcal
7.1g porcukor

27 kcal
11.8g margarin

85 kcal

tetejére

4.7g étcsokoládé

26 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

126.7 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1513.4 g
Cink

2 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

441 mg
Vas

5 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

599 mg
Nátrium

320 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

204.9 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

79.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

1058 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

790 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 2037 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

87.7 g

Zsír

Összesen

506.9 g
Telített zsírsav

125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

222 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

131 g
Koleszterin

560 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6053.6 g
Cink

8 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

1763 mg
Vas

19 mg
Magnézium

359 mg
Foszfor

2397 mg
Nátrium

1278 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

819.7 g
Cukor

372 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

317 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4497 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

51 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

479 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

222 micro
Kolin:

487 mg
Retinol - A vitamin:

4230 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

3161 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

579 micro

Összesen 8145 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
29% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

23.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.5 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

212 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

tészta

A tésztát a hozzávalóiból, a lisztből, a kakaóból, a tejfölből, a margarinból, a sütőporból, cukorból összeállítjuk, az 1 dl tejet is beletesszük, hogy könnyű, puha tésztát kapjunk, ne ragadjon.
Négy lapban kisütjük 200 fokon, körülbelül 7 percig sütünk 1 lapot. Majd egymásra tesszük őket, letakarjuk, hogy puhuljanak.
Krém: a lisztet a 2 tojássárgájával kikeverjük, majd gőz felett a 3 dl tejjel együtt sűrű krémet főzünk.
A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és amikor a főzött krém kihűl, akkor a két masszát robotgéppel simává varázsoljuk. Ezzel a krémmel kenjük meg a lapokat.
A tetejére az étcsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, beletesszük az 1 kanál olajat, hogy szép fényes legyen a csokimáz tőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25*30

A sportszelet az egyik kedvenc sütim, de eddig mindig csak sütés nélkül csináltam. Rátaláltam erre a receptre, igaz kicsit változtattam rajta, én csokipuding nélkül csinálom, nekem ez vált be.

Hasonló receptek

Összes sportszelet

Sport szelet 3.

Sportszelet Kinguci konyhájából

Emeletes sportszelet

Sportszelet ahogy Mano készíti

Rumos dominó szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

reszelt sütemény

Omlós reszelt túrós sütemény

Omlós, kakaós linzertészta és lágy túrótöltelék egyesül a tepsiben, hogy megalkossák minden idők legporhanyósabb süteményét. De nem is ez a legnagyszerűbb tulajdonsága a receptnek, ...

Lakos Benedek

linzerszelet

Sütőtökös rácsos linzer

Az őszies hangulat elérte a kedvenc linzerszeletünket is: a dióhabos, rácsos sütemény belsejében sütőtökpürére cserélte a savanykás baracklekvárt. De nem ez az egyetlen változás, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept