Nosalty logó

Sportszelet-torta

Name: Sportszelet-torta
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 0 tk Szódabikarbóna; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 150 g Porcukor; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 50 g Margarin; 0 dl Tej; 3 dl Tej; 1 csomag Csokoládés pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 120 g Cukor; 125 g Margarin; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 teáskanál Rum vagy aroma; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Porcukor; 1 ek Tej; 50 g Margarin

12adag

Idő

140p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

A tésztához

350 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
0.3 tk szódabikarbóna
3 ek cukrozatlan kakaópor
150 g porcukor
1 csipet só
1 db tojás
50 g margarin
0.8 dl tej

A krémhez

3 dl tej
1 csomag csokoládés pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
120 g cukor
125 g margarin
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál rum (vagy aroma)

A mázhoz

2.5 ek cukrozatlan kakaópor
2.5 ek porcukor
1.5 ek tej
50 g margarin

Tápanyag és kalória

394

Kalória

5.9g

Fehérje

56.1g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

10.4g

Víz

15g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

26.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

29g finomliszt

106 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
13g porcukor

48 kcal
0g só

0 kcal
5g tojás

6 kcal
4g margarin

30 kcal
6g tej

4 kcal

A krémhez

25g tej

14 kcal
4g csokoládés pudingpor

14 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
10g cukor

39 kcal
10g margarin

75 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g rum

1 kcal

A mázhoz

2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1g porcukor

6 kcal
1g tej

1 kcal
4g margarin

30 kcal

Összesen 394 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

350g finomliszt

1274 kcal
6g sütőpor

3 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
150g porcukor

581 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
50g margarin

359 kcal
75g tej

42 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g cukor

464 kcal
125g margarin

896 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
3g rum

7 kcal

A mázhoz

25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
18g porcukor

68 kcal
15g tej

8 kcal
50g margarin

359 kcal

Összesen 4701 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

24g finomliszt

87 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
10.3g porcukor

40 kcal
0g só

0 kcal
3.8g tojás

5 kcal
3.4g margarin

25 kcal
5.1g tej

3 kcal

A krémhez

20.6g tej

12 kcal
3.1g csokoládés pudingpor

12 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
8.2g cukor

32 kcal
8.6g margarin

62 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
0.2g rum

0 kcal

A mázhoz

1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.2g porcukor

5 kcal
1g tej

1 kcal
3.4g margarin

25 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

367.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

10.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

114 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 394 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

71.1 g

Zsír

Összesen

209.1 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4408.5 g
Cink

9 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

1085 mg
Vas

18 mg
Magnézium

517 mg
Foszfor

1710 mg
Nátrium

911 mg
Réz

4 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

673.8 g
Cukor

315 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

124.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1920 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

213 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

143 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

1805 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1372 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

339 micro

Összesen 4701 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
19% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

14.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.6 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.2 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

8.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tészta készítése:
A száraz hozzávalókat jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, a tojást és tejet. Dagasztófejjel alaposan összedolgozzuk az egészet.
A kész tésztát gyúródeszkán cipóvá gyúrjuk, majd 5 egyenlő részre osztjuk.
Egyesével kinyújtjuk a tésztacipókat 24 cm átmérőjűre, majd egy ugyanekkora átmérőjű kapcsos tortaforma aljára terítjük.Ha szükséges, széleit levágjuk. A formát célszerű kevés margarinnal vagy olajjal megkenni, így biztosan nem ragad rá a tészta.
180 fokra előmelegített sütőben 14 percig sütjük az első lapot. A többinél is hasonlóan járunk el, de a sütő bemelegedése miatt 10-12 percre rövidülhet a sütési idő. Ne süssük túl a lapokat, mert akkor nagyon kiszáradnak!
Krém készítése:
Apudingport a kétféle cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd lassú tűzön sűrű krémet főzünk belőle. Kissé hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a margarint, a kakaóport és a rumot vagy aromát. Alaposan összekeverjük az egészet, hogy egynemű krémet kapjunk.
A lapok közül a legszebben sikerültet féretesszük- ez lesz majd a tortánk teteje-, a többit pedig egyenletesen megkenjük a krémmel. A felső lapra nem kerül már krém. Amikor a tésztát ráfektetjük a krémes rétegre, óvatosan nyomjunk meg picit lefelé a lapot, hogy jobban belemerüljön a krémbe, így szépen magába tudja szívni azt.
Máz elkészítése:
Keverjük össze a porcukrot, a kakaóport és a tejet. Nem kell megijedni, elegendő a tej mennyisége, csak kicsit sokáig tart egyneműsíteni. Kicsit melegítsük fel az egészet, majd a tűzről levéve keverjük bele a margarint. Óvatosan folyassuk a mázt a tésztára, fedjük be vele egyenletesen az egészet.
Egy éjszakára tegyük a tortánkat hűvös helyre, hogy megpuhuljon, és összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 80 p
Sütés ideje: 60 p

Korábban ezt a süteményt csak tepsiben sütve készítettem, de most gondoltam, kicsit újítok, és elegánsabbá varázsolom. Nagyon ízletes, de tömény sütemény. Egyszerű elkészíteni, de ezen az oldalon a fotókkal illusztrált leírás is megtalálható. A torta teljes egészében 3 óra alatt elkészíthető.

Hasonló receptek

Összes csokitorta

Málnakrémes csokitorta

Brutális csokitorta

Csokitorta csokiforgáccsal

Chuggington torta

Ferrero torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

rizstorta

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept