Nosalty logó

Srirachás sajtszósz

Tamas

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg cheddar sajt
2 ek chiliszósz
2 közepes db újhagyma
2 dl tej
5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

331

Kalória

13.6g

Fehérje

Szénhidrát

27.9g

Zsír

52.2g

Víz

76.4g

Koleszterin

770.1mg

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
6% Szénhidrát
28% Zsír

50g cheddar sajt

202 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
46g újhagyma

9 kcal
50g tej

28 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 331 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
28% Zsír

200g cheddar sajt

806 kcal
30g chiliszósz

6 kcal
184g újhagyma

35 kcal
200g tej

112 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 1318 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
28% Zsír

30.1g cheddar sajt

121 kcal
4.5g chiliszósz

1 kcal
27.7g újhagyma

5 kcal
30.1g tej

17 kcal
7.5g vaj

54 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
6% Szénhidrát
28% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1073.9 g
Cink

2 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

436 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

359 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

270 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

247 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

339 micro

Összesen 331 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
28% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

54.5 g

Zsír

Összesen

111.6 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

306 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4295.7 g
Cink

8 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

1742 mg
Vas

2 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

968 mg
Nátrium

1437 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

209 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1078 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

996 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

986 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1358 micro

Összesen 1318 kcal

14% Fehérje
6% Szénhidrát
28% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

646.9 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

262 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

216 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

31.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

149 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

Egy magas falú serpenyőben olvasszuk fel a vajat.
Az újhagymát vágjuk fel, és tegyük külön a fehér és a zöld részét. Először a fehér részére lesz szükségünk, amit rá is dobhatunk az olvasztott vajra. Egy-két perc alatt üvegesre párolódik a hagyma, ezután vegyük le a serpenyő alatt a hőmérsékletet alacsonyra.
Adjuk a hagymához a szobahőmérsékletű tejet, utána a sajtot, amit reszelhetünk is, nem muszáj kockákban, és a végén pedig nyomjunk rá srirachát!
Lassú tűzön, gyakran kevergetve hagyjuk megolvadni a sajtot addig, amíg sűrű masszát nem kapunk. Akkor nincs más dolgunk, mint az újhagyma zöld részét hozzákeverni, és hagyni picit kihűlni. Majd lehet is egy nagy adag nachos-szal fogyasztani!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Biztos sokan szeretik a mozikban kapható nachos-t, azzal a csodálatosan finom műanyag sajtszósszal. Nos, kérem szépen, eljött az idő, hogy most már emiatt se kelljen moziban menni, mert otthon mindenki elkészítheti, és hatalmas adagokkal kényeztetheti magát filmnézés közben. Ráadásul egy ilyen extra verzióval, melyben a csavart a Sriracha íze és csípőssége adja meg!

Hasonló receptek

Összes sajtszósz

Morney sauce alaprecept

Sörös pikáns sajtszósz

Sajtszósz Évi nénitől

Svájci fondue

Sajtfondue

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

fokhagymamártás

Krémes fokhagymamártás pár perc alatt - a húslevesből maradt hús...

Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...

Hering András

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept