Nosalty logó

Steak bébigombás paradicsomsalátával

Gombagasztro

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Steak

1 db sertés szűzpecsenye
rozmaring ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Saláta

500 g csiperkegomba
20 dkg koktélparadicsom
2 citromból nyert citromlé
1 csokor menta
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

325

Kalória

42.8g

Fehérje

18.6g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

410.9g

Víz

108.3g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

Steak

167g sertés szűzpecsenye

182 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

167g csiperkegomba

36 kcal
67g koktélparadicsom

12 kcal
27g citromlé

6 kcal
60g menta

42 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 325 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

Steak

500g sertés szűzpecsenye

545 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

500g csiperkegomba

107 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
80g citromlé

18 kcal
180g menta

126 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 973 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

Steak

33.9g sertés szűzpecsenye

37 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Saláta

33.9g csiperkegomba

7 kcal
13.6g koktélparadicsom

2 kcal
5.4g citromlé

1 kcal
12.2g menta

9 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 66 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

42.8 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

108 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1093.8 g
Cink

5 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

167 mg
Vas

6 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

613 mg
Nátrium

119 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

410.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 325 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

128.5 g

Zsír

Összesen

30.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

325 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3281.5 g
Cink

14 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

502 mg
Vas

17 mg
Magnézium

349 mg
Foszfor

1838 mg
Nátrium

356 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

55.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1232.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

466 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

74 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

334 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

899 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

258 micro

Összesen 973 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.3 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

349 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 66 kcal

Elkészítés

Steak

A húst előző este bepácoljuk só-bors-olaj-rozmaring keverékébe. Felhevített serpenyőben kevés zsiradékon kérgesítjük a húst és ízlés szerinti ideig sütjük (medium, well-done). Kivesszük és félretesszük pihenni.

Saláta

A gombát és a paradicsomot megmossuk és félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, citromlével és olívaolajjal meglocsoljuk és megszórjuk apróra vágott mentával. A húst vékony szeletekre vágjuk és azonnal fogyasztjuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes szűzpecsenye

Szűzpecsenye egyszerűen

Szűzérme római tálban

Sertés szűzérmék tejszínes-gombás mártással

Szűzérmék kecskesajt mártással

Tejfölös szűzérmék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept