Nosalty logó

Stíriai metélt anitkaaa konyhájából

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
25 dkg finomliszt
3 db tojás
8 dkg vaj
2 dl habtejszín
5 dkg mazsola
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

897

Kalória

32.7g

Fehérje

90.6g

Szénhidrát

44.5g

Zsír

160.8g

Víz

233.5g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

41.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
63g finomliszt

228 kcal
41g tojás

52 kcal
20g vaj

143 kcal
50g habtejszín

146 kcal
13g mazsola

37 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 897 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
250g finomliszt

910 kcal
165g tojás

208 kcal
80g vaj

574 kcal
200g habtejszín

584 kcal
50g mazsola

150 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3587 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

36.9g tehéntúró

54 kcal
18.5g finomliszt

67 kcal
12.2g tojás

15 kcal
5.9g vaj

42 kcal
14.8g habtejszín

43 kcal
3.7g mazsola

11 kcal
7.4g cukor

29 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.7 g

Zsír

Összesen

44.5 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1369.9 g
Cink

326 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

177 mg
Vas

252 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

427 mg
Nátrium

98 mg
Réz

13 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

90.6 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

160.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

334 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

150 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

329 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 897 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

130.7 g

Zsír

Összesen

178.1 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

934 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5479.4 g
Cink

1304 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

708 mg
Vas

1006 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

1708 mg
Nátrium

392 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

362.4 g
Cukor

165 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

643.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1338 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

507 mg
Retinol - A vitamin:

1317 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

246 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

775 micro

Összesen 3587 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

404.4 g
Cink

96 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

52 mg
Vas

74 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

29 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

26.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

44 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A túrót áttörjük, majd 1 tojássárgájával, pici sóval és a liszttel összegyúrjuk, kisodorjuk.
Metéltre vagdaljuk, majd bővízben kifőzzük.
2 tojássárgáját 5 dkg vajjal, sóval, 5 dkg cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a mazsolát, tejszínt, vaníliás cukrot és a 3 tojásfehérjébőlés 5 dkg cukorral kikevert habot.
Ebbe a masszába belekeverjük a tésztát.
Kivajazott tálban sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Imádni való finomság.:)

Hasonló receptek

Összes édes tésztarakottas

Szederlekváros-diós rakott tészta

Édes lasagne vaníliás túróval

Barackos kocka

Diós - szőlős rakott tészta

Stíriai metélt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept