Stróbl mama almás pitéje
La fée de cuisine

4adag
Idő
75p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Tészta:
- 40 dkg finomliszt
- 1 db tojás
- 15 dkg vaj
- 2 dkg élesztő
- 1 ek cukor
- 1 csipet só
- 200 ml tej
Töltelék:
- 1 kg alma
- fahéj ízlés szerint
- 2 ek cukor
Tápanyag és kalória
829
Kalória
14.7g
Fehérje
117.9g
Szénhidrát
34g
Zsír
223.2g
Víz
125.6g
Koleszterin
8.5g
Élelmi rost
33.2g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta:
-
100g finomliszt
364 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
38g vaj
269 kcal
-
5g élesztő
5 kcal
-
3g cukor
10 kcal
-
0g só
0 kcal
-
50g tej
28 kcal
Töltelék:
-
250g alma
117 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
5g cukor
19 kcal
Összesen 829 kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta:
-
400g finomliszt
1456 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
150g vaj
1076 kcal
-
20g élesztő
21 kcal
-
10g cukor
39 kcal
-
0g só
0 kcal
-
200g tej
112 kcal
Töltelék:
-
1000g alma
468 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
20g cukor
77 kcal
Összesen 3318 kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
Tészta:
-
21.6g finomliszt
78 kcal
-
3g tojás
4 kcal
-
8.1g vaj
58 kcal
-
1.1g élesztő
1 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
10.8g tej
6 kcal
Töltelék:
-
53.9g alma
25 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
1.1g cukor
4 kcal
Összesen 178 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
14.7 g
Zsír
-
Összesen
34 g
-
Telített zsírsav
20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
126 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
417.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
38 mg
-
Kálcium
102 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
37 mg
-
Foszfor
183 mg
-
Nátrium
52 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
117.9 g
-
Cukor
33 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
223.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
283 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
-
Kolin:
62 mg
-
Retinol - A vitamin:
271 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
120 micro
-
β-crypt
26 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
144 micro
Összesen 829 kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
58.7 g
Zsír
-
Összesen
136.1 g
-
Telített zsírsav
80 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
503 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1668.6 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
154 mg
-
Kálcium
409 mg
-
Vas
7 mg
-
Magnézium
150 mg
-
Foszfor
730 mg
-
Nátrium
209 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
471.6 g
-
Cukor
133 mg
-
Élelmi rost
34 mg
Víz
-
Összesen
892.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1130 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
41 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
315 micro
-
Kolin:
249 mg
-
Retinol - A vitamin:
1084 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
480 micro
-
β-crypt
103 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
576 micro
Összesen 3318 kcal
- 4% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
3.2 g
Zsír
-
Összesen
7.3 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
89.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
22 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
8 mg
-
Foszfor
39 mg
-
Nátrium
11 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
25.4 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
48.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
61 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
58 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
26 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
31 micro
Összesen 178 kcal
Elkészítés
Tészta:
- Először az élesztőt felfuttatjuk kevés tejben.
- A liszthez hozzáadjuk, a tojást, a vajat, a felfuttatott élesztőt, a cukrot, a sót, a tejet (annyi tejet adjunk hozzá, amíg kalács tészta keménységű nem lesz), és jól kikeverjük.
- Ezt követően kézzel szép simára kidolgozzuk, majd félretesszük, és hagyjuk, hogy a kétszeresére keljen.
- Egy meglisztezett deszkán a tésztából két lapot nyújtunk.
Töltelék:
- Az almákat jól megmossuk, majd egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Egy nagyobb edénybe tesszük a fahéjjal és a cukorral együtt, majd megdinszteljük.
- Egy tepsit kivajazunk és kilisztezünk, ebbe tesszük az egyik tésztalapot. Erre osztjuk el egyenletesen az almapürénket, majd a másik tésztalappal befedjük. A tetejét ízlés szerint egy villával megböködhetjük vagy becsíkozhatjuk.
- A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és kb. 45 perc alatt aranybarnára sütjük a piténket.
- Miután a pite kihűlt, porcukorral szórjuk le.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 45 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Amikor a nagyi egy gyorsan elkészíthető, de annál laktatóbb süteménnyel szeretne kedveskedni a családnak, akkor ezt az almás pitét készíti el.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rákóczi-túrós kekszpite
Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...
Stranger Things pite (Indianai krémpite)
Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!
Almás pite, ahogy nagymamám készítette
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Címlapról ajánljuk
Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...
A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.
Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...
Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.
Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...
Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept

















