Sült ananászos burrito
Lakos Benedek
6adag
Idő
50p
Költség
költséges
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A sült ananászhoz
- 1 db ananász
- 3 ek olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
- 1 teáskanál fűszerpaprika
- 1 teáskanál füstölt pirospaprika
- 1 teáskanál oregánó
- 1 teáskanál római kömény
- 1 teáskanál koriandermag (őrölt)
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál chilipehely
A kukoricasalsához
- 2 db csöves kukorica
- 1 db jalapeño
- 5 szál koriander
- 1 fél lime-ból nyert limelé
- 2 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
A paradicsomsalsához
- 3 nagy db paradicsom (húsos)
- 1 fél lime-ból nyert limelé
- 2 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Az összeállításhoz
- 100 g jégsaláta
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 3 ek majonéz
- 6 db tortilla lap
Tápanyag és kalória
349
Kalória
6.7g
Fehérje
47.8g
Szénhidrát
16.5g
Zsír
253.5g
Víz
-
Koleszterin
5.3g
Élelmi rost
14.8g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
A sült ananászhoz
-
162g ananász
41 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
1g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g római kömény
0 kcal
-
0g koriandermag
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g chilipehely
0 kcal
A kukoricasalsához
-
90g csöves kukorica
39 kcal
-
4g jalapeño
1 kcal
-
0g koriander
0 kcal
-
2g limelé
1 kcal
-
3g olívaolaj
24 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A paradicsomsalsához
-
90g paradicsom
16 kcal
-
2g limelé
1 kcal
-
3g olívaolaj
24 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Az összeállításhoz
-
17g jégsaláta
2 kcal
-
38g zöld kaliforniai paprika
6 kcal
-
6g majonéz
29 kcal
-
40g tortilla lap
130 kcal
Összesen 349 kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
A sült ananászhoz
-
970g ananász
247 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
6g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g római kömény
0 kcal
-
0g koriandermag
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g chilipehely
0 kcal
A kukoricasalsához
-
540g csöves kukorica
232 kcal
-
25g jalapeño
7 kcal
-
0g koriander
0 kcal
-
14g limelé
3 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A paradicsomsalsához
-
540g paradicsom
97 kcal
-
14g limelé
3 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Az összeállításhoz
-
100g jégsaláta
13 kcal
-
230g zöld kaliforniai paprika
38 kcal
-
33g majonéz
177 kcal
-
240g tortilla lap
780 kcal
Összesen 2091 kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
A sült ananászhoz
-
35g ananász
9 kcal
-
0.9g olívaolaj
8 kcal
-
0.2g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g fűszerpaprika
0 kcal
-
0g füstölt pirospaprika
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
0g római kömény
0 kcal
-
0g koriandermag
0 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0g chilipehely
0 kcal
A kukoricasalsához
-
19.5g csöves kukorica
8 kcal
-
0.9g jalapeño
0 kcal
-
0g koriander
0 kcal
-
0.5g limelé
0 kcal
-
0.6g olívaolaj
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A paradicsomsalsához
-
19.5g paradicsom
4 kcal
-
0.5g limelé
0 kcal
-
0.6g olívaolaj
5 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Az összeállításhoz
-
3.6g jégsaláta
0 kcal
-
8.3g zöld kaliforniai paprika
1 kcal
-
1.2g majonéz
6 kcal
-
8.7g tortilla lap
28 kcal
Összesen 74 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.7 g
Zsír
-
Összesen
16.5 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
935.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
44 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
52 mg
-
Foszfor
129 mg
-
Nátrium
696 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
47.8 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
253.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
58 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
82 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
-
Kolin:
24 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
107 micro
-
β-karotin
609 micro
-
β-crypt
57 micro
-
Likopin
2316 micro
-
Lut-zea
579 micro
Összesen 349 kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
40.3 g
Zsír
-
Összesen
98.9 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5614 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
59 mg
-
Kálcium
265 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
313 mg
-
Foszfor
772 mg
-
Nátrium
4178 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
286.6 g
-
Cukor
89 mg
-
Élelmi rost
32 mg
Víz
-
Összesen
1521.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
345 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
494 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
121 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
631 micro
-
Kolin:
144 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
640 micro
-
β-karotin
3651 micro
-
β-crypt
342 micro
-
Likopin
13894 micro
-
Lut-zea
3474 micro
Összesen 2091 kcal
- 2% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.5 g
Zsír
-
Összesen
3.6 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
202.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
10 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
28 mg
-
Nátrium
151 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
10.4 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
55 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
12 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
23 micro
-
β-karotin
132 micro
-
β-crypt
12 micro
-
Likopin
502 micro
-
Lut-zea
125 micro
Összesen 74 kcal
Elkészítés
A sült ananászhoz
- Az ananászt megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk, és egy tepsire tesszük. Leöntjük az olajjal és megszórjuk a fűszerkeverékkel, és az egészet alaposan átmasszírozzuk. 220 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és nagyjából 20 perc alatt megsütjük.
A kukoricasalsához
- A kukoricákat megfőzzök, majd hagyjuk kissé kihűlni. Egy kés segítségével levágjuk róla a szemeket. Felaprítjuk a koriandert és a jalapenot, majd összekeverjük a kukoricával, limelével, olajjal és fűszerekkel.
A paradicsomsalsához
- A paradicsomokat félbe vágjuk, majd egy reszelő nagy lyukú oldalán lereszeljük a vágott felüket, hogy a héj megmaradjon, és a pép egy tálban landoljon. A pépet olajjal, limelével és a fűszerekkel ízesítjük.
Az összeállításhoz
- A tortillákat egy serpenyőben enyhén megpirítjuk-megmelegítjük, majd tányérra tesszük. Megkenjük majonézzel, teszünk rá a jégsalátából, felvágott paprikából, a sült ananászból, kukoricás és paradicsomos salsákból. A tortillákat felcsavarjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
A sült gyümölcs talán nem a leggyakoribb burrito-töltelék, az ananász (kellően megfűszerezve) mégis zseniálisan működik ebben a zöldséges, friss, mégis tápláló tortillatekercsben.
Hasonló receptek
Mediátor káposztás tortilla maradék csirkéből
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal
Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...
Hot dog klasszikusan
Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...
Grillezett őszibarackos-burratás bagett
A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept