Nosalty logó

Sült barack vanília fagylalttal

Name: Sült barack vanília fagylalttal
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Őszibarack érett; 2 dkg Vaj; 3 ek Barna cukor; 1 dl Víz; 50 dkg Vanília fagylalt

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db őszibarack (érett)
2 dkg vaj
3 ek barna cukor
1 dl víz
50 dkg vanília fagylalt

Tápanyag és kalória

351

Kalória

3.7g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

134.2g

Víz

10.8g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

47.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

127g őszibarack

48 kcal
5g vaj

36 kcal
8g barna cukor

29 kcal
25g víz

0 kcal
125g vanília fagylalt

238 kcal

Összesen 351 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

508g őszibarack

190 kcal
20g vaj

143 kcal
30g barna cukor

114 kcal
100g víz

0 kcal
500g vanília fagylalt

950 kcal

Összesen 1397 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

43.9g őszibarack

16 kcal
1.7g vaj

12 kcal
2.6g barna cukor

10 kcal
8.6g víz

0 kcal
43.2g vanília fagylalt

82 kcal

Összesen 120 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

26 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

134.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

82 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 351 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

52.4 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

532.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

315 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

211 g
Cukor

190 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

536.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

215 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

822 micro
β-crypt

327 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

444 micro

Összesen 1397 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

46 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

9 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A barackokat megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, és a külső, domború oldalából középen levágunk egy kicsit, hogy a tányéron tálaláskor megálljon, ne billegjen.
Egy kis serpenyőben a vajat a barna cukorral megolvasztjuk.
Beledobjuk a barackokat, megforgatjuk, hőkezeljük, kivesszük és a tányérok közepére helyezzük őket.
A serpenyőben maradt olvasztott cukorhoz adunk 1 dl vizet és tovább melegítjük. Folyamatos kevergetés mellett sűrű karamellt készítünk belőle.
A barackok közepébe 1-1 kisebb fagyigombócot kanalazunk.
A barackok tetejét és a tányért a karamellel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Annak ellenére, hogy nem túl bonyolult, meglepően érdekes és finom. Karamellrajongóknak kifejezetten ajánlott. Ők akár készíthetik dupla mennyiségű vaj, cukor és víz felhasználásával a tobzódás érdekében. Ha valaki nekilát, azt érdemes számításba venni, hogy a különböző hőmérsékletek találkozása miatt nagyon kell igyekezni, hogy az elkészítés és a tálalás között minimális idő teljen el, ezért inkább alacsonyabb létszámú társaság esetében érdemes kipróbálni. Recept forrása Bereznay Tamás Süteményeskönyve.

Hasonló receptek

Összes sült gyümölcs

Rebarbara diós bundában karamell öntettel

Vörösborban párolt körte vaníliafagylalttal feladva

Gyors diétás almás desszert

Leveles tésztás sült alma

Töltött alma vaníliamártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept