Nosalty logó

Sült borda babos-káposztás ágyon

Name: Sült borda babos-káposztás ágyon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Sertésborda; 2 csipet Só ízlés szerint; 0 ízlés szerint Bors; 0 kg Savanyú káposzta; 20 dkg Fehérbab; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 közepes db Burgonya; 3 ek Kacsazsír

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg sertésborda
2 csipet só (ízlés szerint)
bors ízlés szerint
0.5 kg savanyú káposzta
20 dkg fehérbab
2 közepes db vöröshagyma
1 közepes db burgonya
3 ek kacsazsír

Tápanyag és kalória

762

Kalória

66.1g

Fehérje

85.2g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

476g

Víz

129.4g

Koleszterin

24.6g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

250g sertésborda

319 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g savanyú káposzta

48 kcal
100g fehérbab

333 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g burgonya

29 kcal
23g kacsazsír

0 kcal

Összesen 762 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

500g sertésborda

638 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g savanyú káposzta

95 kcal
200g fehérbab

666 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g burgonya

58 kcal
45g kacsazsír

0 kcal

Összesen 1523 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

32.8g sertésborda

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32.8g savanyú káposzta

6 kcal
13.1g fehérbab

44 kcal
11.8g vöröshagyma

4 kcal
6.6g burgonya

4 kcal
3g kacsazsír

0 kcal

Összesen 100 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.1 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3330.8 g
Cink

8 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

374 mg
Vas

16 mg
Magnézium

286 mg
Foszfor

788 mg
Nátrium

1777 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

476 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

469 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

744 micro

Összesen 762 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

132.3 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

259 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6661.6 g
Cink

15 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

748 mg
Vas

32 mg
Magnézium

572 mg
Foszfor

1576 mg
Nátrium

3554 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

170.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

952 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

938 micro
Kolin:

413 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1488 micro

Összesen 1523 kcal

10% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

436.8 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

233 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A húst sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, mennyisége mindegy, amennyit szoktál, amennyit meg tudsz enni!
A savanyú káposztát betesszük egy jénai tálba, belekeverjük a fehér vagy bármilyen főtt babot. Lehet konzerv, de ne legyen benne cukor! A megpucolt burgonyát is felkockázva belekeverjük és a karikára szeletelt vöröshagymát.
Erre a babos, hagymás, káposztás ágyra tesszük a befűszerezett húst. Lefedjük a jénait, mehet a sütőbe!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Reg-Enor étrendet követőknek készülnek a receptjeim, tulajdonképpen hagyományos receptek oly módon, hogy betartjuk a tiltólistát a hozzávalók tekintetében. Ezt az ételt nem lehet elrontani, ha nincs időd a tűzhely mellett állni és nem vagy nagy szakács, akkor is el tudod készíteni. Összerakod, összekevered, és berakod a sütőbe, ha van a sütőn időzítő, akkor még arra sem kell figyelned, csak kiveszed a finom, laktató ételt, és még a fogyás is megy vele, mint a karikacsapás! Fontos, hogy a savanyú káposzta megbízható forrásból származzon, csak hagyományos, erjedéses eljárással, nem ecetes legyen, mert az ecet tiltólistás alapanyag! Másik fontos, aki babkonzervet használ, én is azt használtam, az szigorúan cukormentes legyen!!!

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek

Krumplipürébe bújtatott pörkölt

Zöldbabos hús

Csirkés Bibimbap

Kókuszos csirke kuszkusszal és kukoricával

Zöldséges tarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept