húsételek sült hús

Sült bőrös császárhús

NS

NS

4adag

Idő

150p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg sertéshús (bőrős császárhús)
• 5 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• majoranna ízlés szerint
• 1 ek disznózsír
• 75 dkg burgonya
• 2 közepes fej vöröshagyma

• hétvégi
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

578

Kalória

56.9g

Fehérje

29.5g

Szénhidrát

24.8g

Zsír

325.3g

Víz

163.6g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 250g sertéshús

  415 kcal

• 4g fokhagyma

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 4g disznózsír

  34 kcal

• 188g burgonya

  108 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

Összesen 578 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 1000g sertéshús

  1660 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 15g disznózsír

  135 kcal

• 750g burgonya

  433 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

Összesen 2314 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 51g sertéshús

  85 kcal

• 0.8g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0.8g disznózsír

  7 kcal

• 38.3g burgonya

  22 kcal

• 9.2g vöröshagyma

  3 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  56.9 g

Zsír

• Összesen

  24.8 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  164 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  988.2 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  68 mg

• Kálcium

  50 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  97 mg

• Foszfor

  637 mg

• Nátrium

  128 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.5 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  325.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  56 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  29 micro

• Kolin:

  165 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  15 micro

Összesen 578 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  227.6 g

Zsír

• Összesen

  99 g

• Telített zsírsav

  34 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  72 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  22 g

• Koleszterin

  654 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3952.7 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  270 mg

• Kálcium

  200 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  389 mg

• Foszfor

  2549 mg

• Nátrium

  513 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  118.1 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  1301.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  20 micro

• B6 vitamin:

  9 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  127 mg

• D vitamin:

  225 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  62 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  116 micro

• Kolin:

  662 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  8 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  59 micro

Összesen 2314 kcal

• 13% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.6 g

Zsír

• Összesen

  5.1 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  33 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  201.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  130 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  66.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

1. A fokhagymát feldarabojuk, a húst bevagdossuk, és betűzdeljük a fokhagyma darabkákat ,sózzuk borsozzuk,rászórunk majorannát is. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
2. A krumplit kockára vágjuk, és a hagymát felszeleteljük.
3. A zsiradékkal kikenjük a tepsit, és beleegyengetjük a krumplit és a hagymát, sózzuk.
4. Rátesszük a husit, fóliával letakarva tesszük a sütőbe, kb. 1,5 óra múlva levesszük a fóliát, és 0,5 órát pirítjuk, sülés közben a levével locsolgatjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 120 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Szeretem a sütőben készült ételeket, mert nem kell sokat a tűzhelynél időzni.

Hasonló receptek

Összes sült hús

Mustármagos sült hús

Lacipecsenye

Tepsis hús

Natúr szelet répás édesburgonyapürével

Sült tyúk sült májas lebbencstésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• cigánypecsenye
• banános hús
• báránysültek
• gesztenyés pulyka
• bélszín

További receptek

báránysültek

Autentikus báránydürüm

A dürüm a török konyhaművészet egyik specialitása. Az 1970-80-as években terjedt el Európában, leginkább gyorséttermi kajaként, de azóta is töretlen a népszerűsége, sőt, el sem ...

Gerzsenyi Flóra

báránysültek

Húsvéti olasz bárányragu paradicsomos nokedlivel

Húsvétkor régi hagyomány bárányt fogyasztani a katolikus országokban, hazánkban azonban kevésbé elterjedt ez a szokás. Pedig ha valamikor kipróbálnátok ezt a nemes húsfélét, akkor ...

Pikács Árpád

báránysültek

Ünnepi báránysült

Ünnepeljük a húsvétot és a tavasz eljövetelét egy tökéletes báránysülttel! A bárány is vallási jelentőséggel bír, hiszen a húsvéti és pászkaünnepségeken egyaránt ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept