Nosalty logó

Sült burgonyás medvehagyma saláta

Name: Sült burgonyás medvehagyma saláta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csokor Medvehagyma; 10 dkg Uborka; 10 dkg Paradicsom; 1 dl Joghurt; 1 dl Tejföl; 5 közepes db Burgonya; 5 dkg Mozzarella; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Olívaolaj a sütéshez

tenger

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csokor medvehagyma
10 dkg uborka
10 dkg paradicsom
1.5 dl joghurt
1.5 dl tejföl
5 közepes db burgonya
5 dkg mozzarella
só ízlés szerint
1 dl olívaolaj (a sütéshez)

Tápanyag és kalória

426

Kalória

8.3g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

196.9g

Víz

36.9g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

16g medvehagyma

23 kcal
25g uborka

4 kcal
25g paradicsom

5 kcal
38g joghurt

23 kcal
38g tejföl

74 kcal
125g burgonya

72 kcal
13g mozzarella

37 kcal
0g só

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal

Összesen 426 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

65g medvehagyma

92 kcal
100g uborka

15 kcal
100g paradicsom

18 kcal
150g joghurt

92 kcal
150g tejföl

297 kcal
500g burgonya

289 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g só

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Összesen 1704 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

5.4g medvehagyma

8 kcal
8.3g uborka

1 kcal
8.3g paradicsom

2 kcal
12.5g joghurt

8 kcal
12.5g tejföl

25 kcal
41.7g burgonya

24 kcal
4.2g mozzarella

12 kcal
0g só

0 kcal
7.1g olívaolaj

63 kcal

Összesen 143 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

541.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

192 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

197 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

196.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 426 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

33.1 g

Zsír

Összesen

130.9 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2167.7 g
Cink

5 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

769 mg
Vas

6 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

789 mg
Nátrium

400 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

108.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

787.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

363 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

309 micro
α-karotin

112 micro
β-karotin

573 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

195 micro

Összesen 1704 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

180.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

64 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

214 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 143 kcal

Elkészítés

A burgonyát héjában megfőzzük.
Ez idő alatt a többi zöldséget és a sajtot apró kockákra vágjuk.
A johurtot (+ tejfölt) a medvehagymával összekeverjük.
Jöhet bele a többi zöldség és a kevés sajt.
Amikor a burgonya kihűlt, meghámozzuk, karikákra vágjuk, és kevés forró olívaolajon pirosra sütjük.
Lecsepegtetjük a felesleges olajat, és kb. a felét a salátába keverjük. A maradék a jóízű "rágcsa" mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Alap volt a medvehagyma saláta szándéka. Meg az olíván sült krumpli-szerelem. Eredmény itthon: "Mami, gonosz vagy, mert tudod, hogy a barátommal találkozom..":-P :-)

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Spárgasaláta ahogy Gonoszka készíti

Cukkinisaláta

Vegyes hagymasaláta

Színes tavaszi saláta

Gorgonzolás-diós saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

vegyes saláta

Laktató rizssaláta

Ha akad némi maradék rizs a konyhában, ne dobjuk a kukába, inkább készítsünk belőle gazdag, maradékmentő rizssalátát. Az alábbi recept csupán egy javaslat, a salátához bármit ...

Lakos Benedek

vegyes saláta

Karalábésaláta majonézzel

Akár húsok, akár sült zöldségek mellé isteni kiegészítő ez a karalábésaláta, amit az amerikai coleslaw, a káposztasaláta ihletett. Mentsük el a grillszezonra, hiszen a salátákra is ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept