Nosalty logó

Sült céklás humusz

witch

Sült céklás humusz

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cékla
25 dkg csicseriborsó
2 ek tahini
2 citromból nyert citromlé
2 tk só
2 tk római kömény
2 gerezd fokhagyma (finomra vágva)
2 ek olívaolaj
0.5 tk cayenne paprika

Tápanyag és kalória

399

Kalória

17g

Fehérje

53.1g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

98.2g

Víz

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

126g cékla

36 kcal
63g csicseriborsó

236 kcal
15g tahini

86 kcal
20g citromlé

4 kcal
4g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 399 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

502g cékla

145 kcal
250g csicseriborsó

945 kcal
60g tahini

342 kcal
80g citromlé

18 kcal
14g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 1599 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

54.1g cékla

16 kcal
26.9g csicseriborsó

102 kcal
6.5g tahini

37 kcal
8.6g citromlé

2 kcal
1.5g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1968.8 g
Cink

3 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

117 mg
Vas

4 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

308 mg
Nátrium

1449 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

53.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

98.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

459 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 399 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

67.9 g

Zsír

Összesen

60.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7875.3 g
Cink

11 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

466 mg
Vas

15 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

1230 mg
Nátrium

5795 mg
Réz

3 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

212.5 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

392.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1834 micro
Kolin:

274 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

168 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 1599 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

848.6 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

50 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

624 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A céklákat alaposan megsikáljuk, és héjastól egy alufóliával bélelt sütőlemezre rakjuk.
Berakjuk a sütőbe, megsütjük.
Amikor kicsit hűlt, gumikesztyűt felhúzva megpucoljuk, kicsit vágjuk össze, hogy az aprítógépnek könnyebb dolga legyen. Ha kint sütögetünk, akkor alufóliába csomagolva, a parázs közé dugva is megsüthetjük úgy, mint a krumplit, és akkor a lakást sem melegítjük fel még jobban a nyár kellős közepén.
Az összes hozzávalóval késes aprítóba rakva simára daráljuk. Ha túl sűrű lenne, 1-2 ek vizet adhatunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Először 1 citrom levét adtam hozzá, meg az ízesítőknek is csak a felét, de kóstolás után megdupláztam, mert a cékla nagyon édes volt a sütéstől.

Hasonló receptek

Összes humusz

Sütőtökhumusz baconchips-szel

Humusz olívabogyóval

Céklahummusz fehérbabbal

A legkrémesebb hummusz

Kurkumás humusz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

tepertőkrém

Tepertőkrém villámgyorsan

Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept