Nosalty logó

Sült céklasaláta feta sajttal

Name: Sült céklasaláta feta sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Cékla; 0 db Jégsaláta vagy bármilyen zöldsaláta; 5 dkg Feta sajt; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 1 teáskanál Barna cukor; 1 teáskanál Dijoni mustár; 2 ek Olívaolaj; 3 csepp Citromlé

Sandrine

2adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db cékla
0.5 db jégsaláta (vagy bármilyen zöldsaláta)
5 dkg feta sajt
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt )
1 teáskanál barna cukor
1 teáskanál dijoni mustár
2 ek olívaolaj
3 csepp citromlé

Tápanyag és kalória

466

Kalória

10.9g

Fehérje

35g

Szénhidrát

33.3g

Zsír

398.7g

Víz

81.3g

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

24.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

377g cékla

108 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
25g feta sajt

66 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g barna cukor

10 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 466 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

753g cékla

217 kcal
200g jégsaláta

27 kcal
50g feta sajt

133 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 933 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

61.5g cékla

18 kcal
16.3g jégsaláta

2 kcal
4.1g feta sajt

11 kcal
16.3g tejföl

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g barna cukor

2 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1182 g
Cink

2 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

284 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

523 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

398.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

317 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

360 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

267 micro

Összesen 466 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.8 g

Zsír

Összesen

66.6 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2363.9 g
Cink

4 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

568 mg
Vas

5 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

561 mg
Nátrium

1046 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

70 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

797.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

368 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

633 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

305 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

721 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

534 micro

Összesen 933 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

A 2 egész és a fél darab kisebbcéklát alufóliába csomagolva előmelegítettsütőben addig sütjük, míg megpuhul.
A fél nyers céklát megpucoljuk, és a reszelő nagyobb lyukú oldalán lereszeljük. A saláta leveleit megmossuk, és darabokra tépkedjük, a feta sajtot felkockázzuk.
A salátaöntethez a tejfölt kikeverjük az olívaolajjal, a mustárral, a barna cukorral, majd sózzuk, borsozzuk és pár csepp citromlével tesszük pikánssá. Végül hozzákeverjük a reszelt céklát.
A megsült céklákat gumikesztyűben gyorsan megpucoljuk és felkockázzuk. A salátalevelekhez adjuk a fetát és a kockázott céklát, majd az öntettel leöntve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Stahl Judit sült céklás saláta receptje, pár változtatással. Nagyon finom önmagában, vagy sült húshoz köretként.

Hasonló receptek

Összes céklasaláta

Pink saláta

Édes céklasaláta cukor nélkül

Rosolli-finn céklasaláta

Céklasaláta feta sajttal

Balzsamos céklasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

tojássaláta

Krémes tojássaláta egyszerűen

Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül.

Rosanics Petra

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept