Nosalty logó

Sült csirke gazdagon

Name: Sült csirke gazdagon
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb egész; 20 dkg Gomba friss vagy konzerv; 20 dkg Zöldborsó friss vagy mirelit; 0 csokor Petrezselyem apróra vágva; 125 g Gyors rizs; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor vagy friss; 3 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirkecomb (egész )
20 dkg gomba (friss vagy konzerv)
20 dkg zöldborsó (friss vagy mirelit)
0.5 csokor petrezselyem (apróra vágva)
125 g gyors rizs
1 közepes fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint (vagy friss)
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

505

Kalória

27.9g

Fehérje

36g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

199.1g

Víz

120.9g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
50g gomba

11 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
31g gyors rizs

112 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 505 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
200g gomba

43 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
125g gyors rizs

448 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2019 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

60.2g csirkecomb

67 kcal
12g gomba

3 kcal
12g zöldborsó

10 kcal
1.4g petrezselyem

0 kcal
7.5g gyors rizs

27 kcal
5.4g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

27.9 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

592.6 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

39 mg
Vas

4 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

336 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

199.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

509 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1670 micro

Összesen 505 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

111.7 g

Zsír

Összesen

109.3 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

484 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2370.5 g
Cink

13 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

156 mg
Vas

14 mg
Magnézium

230 mg
Foszfor

1344 mg
Nátrium

474 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

144.1 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

796.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

316 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

121 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

432 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

522 micro
Kolin:

315 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

2036 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6682 micro

Összesen 2019 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

402 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat félbevágjuk, a bőrét eltávolítjuk (természetesen aki szereti, az hagyhatja), besózzuk.
A vöröshagymát felaprítjuk, majd a forró olajban megfonnyasztjuk.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, a felaprított petrezselymet és a zöldborsót.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd fokhagyma-granulátumot adunk hozzá, felöntjük egy kevés vízzel, majd 10 percig fedő alatt pároljuk.
Egy másik serpenyőben a csirkecombok mindkét oldalát fehéredésig sütjük (kb. 5 perc).
Egy hőálló tálba beletesszük a csirkecombokat úgy, hogy az olajat nem csepegtetjük le róla.
Majd egy szűrő segítségével a csirkecombok tetejére halmozzuk a zöldséges "szószt", majd ennek levével meglocsoljuk.
Alufóliával letakarva, előmelegített sütőben megsütjük.
Sütés közben néhányszor meglocsoljuk a tetejét, de az alufóliát nem vesszük le, csak ha már elkészült.
A rizst megfőzzük, sóval, borssal, fokhagyma-granulátummal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 31x23

Csirkecombot vettem. A zöldségek a hűtőben voltak, ez lett belőle:).

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Sült csirke finomszószban

Medvehagymás sült csirke

Diós csirkemell dióolajon sütve

Aszalt szilvával töltött csirkemell vörösboros gombaszószban

Kakukkfüves csirkecomb gombamártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept