húsételek sült csirke

Sült csirkecomb krumlipürével

Misi apa

Misi apa

4adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkecombhoz

• 8 db csirkecomb (egész)
• 2 ek só (durva)
• 2 ek majoranna
• 1 ek kakukkfű
• 1 ek bors (őrölt)
• 1 fej fokhagyma
• 2 kis fej vöröshagyma
• 2 közepes db paradicsom
• 2 db zöldpaprika
• 1 db leveskocka
• 4 ek kacsazsír

A krumplipüréhez

• 1.5 kg burgonya (sárga)
• 2 ek só (durva)
• 12 dkg vaj
• 3 dl tej

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1089

Kalória

53.1g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

68.5g

Zsír

517.3g

Víz

306.3g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 10% Zsír

A csirkecombhoz

• 500g csirkecomb

  556 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 2g majoranna

  4 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15g fokhagyma

  20 kcal

• 25g vöröshagyma

  9 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 50g zöldpaprika

  8 kcal

• 3g leveskocka

  8 kcal

• 15g kacsazsír

  0 kcal

A krumplipüréhez

• 375g burgonya

  217 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 75g tej

  42 kcal

Összesen 1089 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 10% Zsír

A csirkecombhoz

• 2000g csirkecomb

  2226 kcal

• 22g só

  0 kcal

• 6g majoranna

  16 kcal

• 3g kakukkfű

  3 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 60g fokhagyma

  80 kcal

• 100g vöröshagyma

  36 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 200g zöldpaprika

  33 kcal

• 10g leveskocka

  33 kcal

• 60g kacsazsír

  0 kcal

A krumplipüréhez

• 1500g burgonya

  866 kcal

• 22g só

  0 kcal

• 120g vaj

  860 kcal

• 300g tej

  168 kcal

Összesen 4357 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 10% Zsír

A csirkecombhoz

• 43.4g csirkecomb

  48 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 0.1g majoranna

  0 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.3g fokhagyma

  2 kcal

• 2.2g vöröshagyma

  1 kcal

• 4.3g paradicsom

  1 kcal

• 4.3g zöldpaprika

  1 kcal

• 0.2g leveskocka

  1 kcal

• 1.3g kacsazsír

  0 kcal

A krumplipüréhez

• 32.6g burgonya

  19 kcal

• 0.5g só

  0 kcal

• 2.6g vaj

  19 kcal

• 6.5g tej

  4 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.1 g

Zsír

• Összesen

  68.5 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  306 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5977 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  224 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  136 mg

• Foszfor

  623 mg

• Nátrium

  4930 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  64.8 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  517.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  314 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  104 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  16 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  74 micro

• Kolin:

  159 mg

• Retinol - A vitamin:

  274 micro

• α-karotin

  59 micro

• β-karotin

  454 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  495 micro

Összesen 1089 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  212.3 g

Zsír

• Összesen

  274 g

• Telített zsírsav

  111 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  97 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  40 g

• Koleszterin

  1225 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  23908.2 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  201 mg

• Kálcium

  897 mg

• Vas

  24 mg

• Magnézium

  546 mg

• Foszfor

  2493 mg

• Nátrium

  19720 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  259.3 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  34 mg

Víz

• Összesen

  2069.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1257 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  414 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  121 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  64 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  297 micro

• Kolin:

  634 mg

• Retinol - A vitamin:

  1096 micro

• α-karotin

  236 micro

• β-karotin

  1817 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  1979 micro

Összesen 4357 kcal

• 8% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  519.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  54 mg

• Nátrium

  428 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.6 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  45 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  14 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  39 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  112 micro

• Lut-zea

  43 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A csirkecombhoz

1. A csirkecombokat megtisztítjuk (tokok, pihék stb), alaposan átöblítjük, majd papírtörlővel leitatjuk.
2. A comboknál az inakat elvágjuk a porcoknál (ezt csak azért, mert így sütés után gusztusosabb).
3. A fűszereket összekeverjük egy tálba, és a combokat alaposan bedörzsöljük vele.
4. Előveszünk egy méretes tepsit és belefektetjük a combokat, a tetejére rárakjuk a cikkekre vágott vöröshagymát, cikkre vágott paradicsomot, és szintén cikkekre vágott paprikát, továbbá a fokhagymagerezdeket héjastól.
5. Ezt követően 4-5 ek kacsazsírt rakunk a tetejére, és elmorzsolunk rajta egy húsleveskockát.
6. Lefedjük alufóliával jó szorosan, és 250 fokra felmelegített sütőben 45 percig pároljuk, míg a hús meg nem puhul.
7. Amikor a hús már puha, levesszük róla a fóliát és visszatesszük a sütőbe 220 fokra, kb 35 percre, de legalább addig, míg szép piros nem lesz és vissza nem sült a zsírjára.
8. Félúton szedjük le róla a paprikát, vöröshagymát, paradicsomot, mert csak meg fog égni.
9. Időnként locsolgassuk a szaftjával.
10. A krumplit megpucoljuk, kockára vágjuk, majd alaposan átmossuk, beleöntjük egy fazékba, hozzáadjuk a sót, és puhára főzzük.
11. Leöntjük róla a vizet és gyorsan hozzákockázzuk a vajat, majd gépi habverővel áttörjük, és jól összekeverjük csomómentesre (ha elég puha a krumpli, akkor megy a géppel). A tejet megmelegítjük és apránként hozzákeverjük (aki hígabban szereti, több tejet is önthet hozzá).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 80 p
• Sütés hőfoka: 250 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ez egy régi családi recept, nagyon szeretjük, mert viszonylag gyorsan elkészíthető és laktató, de nem utolsó sorban nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Texasi csípős csirkecomb

Rozmaringos csirke cserépedényben sütve

Sült csirkemell Glaser konyhájából

Narancsos rozmaringos bébicsirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• májas húsételek
• tepsis hús
• indiai fogások
• sertéssült
• vadételek

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept