Sült csirkecomb petrezselymes burgonyával és káposztasalátával
toroltfelhasznalo-412734

8adag
Idő
100p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Hozzávalók a sült csirkecombhoz:
- 8 db csirkecomb
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Hozzávalók a petrezselymes burgonyához:
- 1.5 kg burgonya
- 10 dkg vaj
- 1 csokor petrezselyem
- só ízlés szerint
Hozzávalók a káposztasalátához:
- 1 közepes fej káposzta
- 2 ek só
- 3 ek cukor
- 2 ek ecet
- 3 dl víz
Tápanyag és kalória
531
Kalória
26.4g
Fehérje
37.6g
Szénhidrát
31.2g
Zsír
382.8g
Víz
147.8g
Koleszterin
6.9g
Élelmi rost
9.8g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
Hozzávalók a sült csirkecombhoz:
-
250g csirkecomb
278 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Hozzávalók a petrezselymes burgonyához:
-
188g burgonya
108 kcal
-
13g vaj
90 kcal
-
6g petrezselyem
2 kcal
-
0g só
0 kcal
Hozzávalók a káposztasalátához:
-
188g káposzta
38 kcal
-
3g só
0 kcal
-
4g cukor
15 kcal
-
1g ecet
0 kcal
-
38g víz
0 kcal
Összesen 531 kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
Hozzávalók a sült csirkecombhoz:
-
2000g csirkecomb
2226 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Hozzávalók a petrezselymes burgonyához:
-
1500g burgonya
866 kcal
-
100g vaj
717 kcal
-
45g petrezselyem
16 kcal
-
0g só
0 kcal
Hozzávalók a káposztasalátához:
-
1500g káposzta
300 kcal
-
22g só
0 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
10g ecet
2 kcal
-
300g víz
0 kcal
Összesen 4243 kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
Hozzávalók a sült csirkecombhoz:
-
36.3g csirkecomb
40 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Hozzávalók a petrezselymes burgonyához:
-
27.2g burgonya
16 kcal
-
1.8g vaj
13 kcal
-
0.8g petrezselyem
0 kcal
-
0g só
0 kcal
Hozzávalók a káposztasalátához:
-
27.2g káposzta
5 kcal
-
0.4g só
0 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
-
0.2g ecet
0 kcal
-
5.4g víz
0 kcal
Összesen 76 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
26.4 g
Zsír
-
Összesen
31.2 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1754.4 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
25 mg
-
Kálcium
101 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
79 mg
-
Foszfor
327 mg
-
Nátrium
1217 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
37.6 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
382.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
153 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
90 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
213 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
-
Kolin:
90 mg
-
Retinol - A vitamin:
120 micro
-
α-karotin
50 micro
-
β-karotin
368 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
489 micro
Összesen 531 kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
210.9 g
Zsír
-
Összesen
249.6 g
-
Telített zsírsav
97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
-
Koleszterin
1182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
14035.3 g
-
Cink
21 mg
-
Szelén
197 mg
-
Kálcium
810 mg
-
Vas
25 mg
-
Magnézium
628 mg
-
Foszfor
2616 mg
-
Nátrium
9733 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
4 mg
Szénhidrát
-
Összesen
301 g
-
Cukor
78 mg
-
Élelmi rost
55 mg
Víz
-
Összesen
3062.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1225 micro
-
B6 vitamin:
8 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
723 mg
-
D vitamin:
21 micro
-
K vitamin:
1703 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
65 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
798 micro
-
Kolin:
722 mg
-
Retinol - A vitamin:
962 micro
-
α-karotin
396 micro
-
β-karotin
2948 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3910 micro
Összesen 4243 kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- B6 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.8 g
Zsír
-
Összesen
4.5 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
254.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
15 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
47 mg
-
Nátrium
177 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5.5 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
55.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
22 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
13 mg
-
Retinol - A vitamin:
17 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
54 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
71 micro
Összesen 76 kcal
Elkészítés
Hozzávalók a sült csirkecombhoz:
- A csirkecombokat megmossuk, és konyhakész állapotba hozzuk.
- Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ha valaki szeretné, egyéb fűszert is használhat.
- Sütőzacskóba tesszük a csirkecombokat, és a sütőzacskót hústűvel megszurkáljuk, hogy a levegő sütés közben ki tudjon jönni.
- 200 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órán át, alsó-felső sütéssel puhára sütjük.
- Amikor már megpuhult, akkor a sütőzacskó tetejét levágjuk, és 20 percen keresztül légkeveréses fokozaton ropogósra sütjük.
Hozzávalók a petrezselymes burgonyához:
- A burgonyákat héjában megfőzzük.
- Még melegen meghámozzuk.
- Kockákra vágjuk.
- 1 csokor petrezselymet megmosunk és apróra vágunk.
- Rászórjuk a krumplira a petrezselymet, és hozzáadunk 10 dkg vajat.
- Tűzön felmelegítjük, és addig kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad. Ne kevergessük túl sokáig, mert a krumpli összetörik!
Hozzávalók a káposztasalátához:
- A káposztát megtisztítjuk (leszedjük a felső leveleit).
- Ledaráljuk a káposztát.
- 1,5 evőkanál sót szórunk a káposztára, összekeverjük, majd állni hagyjuk 20 percig.
- Kicsavarjuk a káposzta levét (a levét elöntjük).
- 3 dl vízben kevergetés mellett feloldunk 0,5 evőkanál sót, 3 evőkanál cukrot és 2 evőkanál ecetet.
- Ezt a folyadékot ráöntjük a káposztára, és összekeverjük. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 80 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Vasárnapra mindig valami tartalmasabb fogást szoktunk készíteni, amire ez a recept pont megfelel. Mindenkinek ajánlom az elkészítését!
Hasonló receptek

Roston sült csirkemell Jenő chef konyhájából

Natúr csirke almaraguval és káposztás pitével
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Piri-piri csirke egészben sütve
Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...
Mustáros csirkecomb zöldségekkel
Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...
Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok
A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















