húsételek sült csirke

Sült csirkecomb túrónokedlivel

NS

NS

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A húshoz

• 4 db csirkecomb
• 6 szál rozmaring
• oregánó ízlés szerint
• borsikafű ízlés szerint
• majoranna ízlés szerint
• só ízlés szerint
• négyszínű bors ízlés szerint
• 4 gerezd fokhagyma
• 3 ek olívaolaj
• 3 db vöröshagyma (3-4 mm-es karikákra vágva)

A túrónokedlihez

• 25 dkg tehéntúró (tehén)
• 45 dkg finomliszt (finom)
• 3 db tojás
• 1 csipet só (nagy)
• 2 dl víz

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

928

Kalória

48.7g

Fehérje

97g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

286.3g

Víz

255.9g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

4.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 8% Zsír

A húshoz

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 11g rozmaring

  14 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 6g olívaolaj

  53 kcal

• 68g vöröshagyma

  25 kcal

A túrónokedlihez

• 63g tehéntúró

  92 kcal

• 113g finomliszt

  410 kcal

• 41g tojás

  52 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g víz

  0 kcal

Összesen 928 kcal

• 10% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 8% Zsír

A húshoz

• 1000g csirkecomb

  1113 kcal

• 42g rozmaring

  55 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 270g vöröshagyma

  98 kcal

A túrónokedlihez

• 250g tehéntúró

  368 kcal

• 450g finomliszt

  1638 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 200g víz

  0 kcal

Összesen 3708 kcal

• 10% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 8% Zsír

A húshoz

• 41.4g csirkecomb

  46 kcal

• 1.7g rozmaring

  2 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g borsikafű

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g négyszínű bors

  0 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 1g olívaolaj

  9 kcal

• 11.2g vöröshagyma

  4 kcal

A túrónokedlihez

• 10.4g tehéntúró

  15 kcal

• 18.6g finomliszt

  68 kcal

• 6.8g tojás

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8.3g víz

  0 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  48.7 g

Zsír

• Összesen

  36.4 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  256 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1333.6 g

• Cink

  166 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  153 mg

• Vas

  129 mg

• Magnézium

  74 mg

• Foszfor

  544 mg

• Nátrium

  182 mg

• Réz

  7 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  286.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  110 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  16 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  75 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  177 mg

• Retinol - A vitamin:

  94 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  324 micro

Összesen 928 kcal

• 10% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  194.6 g

Zsír

• Összesen

  145.4 g

• Telített zsírsav

  43 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  58 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  25 g

• Koleszterin

  1024 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5334.3 g

• Cink

  664 mg

• Szelén

  293 mg

• Kálcium

  611 mg

• Vas

  515 mg

• Magnézium

  298 mg

• Foszfor

  2175 mg

• Nátrium

  728 mg

• Réz

  26 mg

• Mangán

  24 mg

Szénhidrát

• Összesen

  388 g

• Cukor

  20 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1145.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  439 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  129 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  64 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  302 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  31 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  299 micro

• Kolin:

  707 mg

• Retinol - A vitamin:

  378 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1296 micro

Összesen 3708 kcal

• 10% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 61% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Cink
• Kálcium
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.1 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  42 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  221.1 g

• Cink

  28 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  25 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  90 mg

• Nátrium

  30 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  47.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  13 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  54 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A húshoz

1. A sütőt előmelegítjük 180 °C fokra /légkeverésen 160°C/.
2. A csirkecombokat besózzuk, beborsozzuk, s egy tepsibe fektetjük.
3. Aláöntünk olívaolajat.
4. Minden csirkecombra rápréselunk egy-egy gerezd fokhagymát, s bedörzsöljük vele.
5. Majd mindegyik csirkecombot megszórjuk a fűszerekkel, s finoman olajat csorgatunk a tetejükre is.
6. Befedjük a tepsit alufóliával, sütőbe toljuk,majd 25-30 percig sütjük.
7. Ezután levesszükaz alufóliát, beleszórjuk a tepsibe a hagymakarikákat szétnyomkodva kissé, s meglocsoljuk az egész tetejét olajjal, majd visszatesszük a sütőbe. Még kb. 15-20 percig sütjük, menet közben még két-háromszor meglocsolgatjuk. Amikor kész, tálaljuk.
8. A túrónokedli elkészítése:
9. A hozzávalókat egy tálban kikavarjuk. Kissé sűrűbb tésztát kell kapni, mint a hagyományos nokedlinél. 5-10 percig állni hagyjuk.
10. Ezalatt egy fazékban vizet forralunk, amibe egy evőkanál sót rakunk, s mikor felforrt, kanál segítségével nagyjából evőkanálnyi méretű galuskákat szaggatunk a vízbe.
11. Amikor feljöttek a víz színére, két-három percet várunk, majd leszűrjük.
12. Egy tálba tesszük, s a sült zsiradékával egy kicsit meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze.
13. Ezután tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 50 p

A nagymamám (Mrs.Smith-é) készítette ezt a túrónokedlit, rendszerint vasárnapi ebéd részeként a kacsasült mellé. Most csirkecomb mellé készítettük, így is nagyszerű ebéd kerekedett belőle! Érdekes, hogy a kisfiunk rögtön megkedvelte, mint én akkor gyerekként.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Tüzes csirkecombok

Tartáros csirkecomb

Csirkemell medvehagymás-sajtkrémes bundában

Szalonnán sült fokhagymás csirkecombok

Fahéjas csirke narancsmártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ragu
• marhasült
• rántott hús
• konfitált húsok
• ketchupos húsok

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept