húsételek gombás húsok

Sült csirkecombok tejszínes gombaágyon

Gombagasztro

Gombagasztro

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg csiperkegomba
• 1 kg csirkecomb (alsó és felső vegyesen)
• 2 dl növényi tejszín
• zöldfűszer ízlés szerint
• 1 nagy db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 teáskanál napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

501

Kalória

30.8g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

36.1g

Zsír

346.9g

Víz

121.9g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 250g csiperkegomba

  53 kcal

• 250g csirkecomb

  278 kcal

• 50g növényi tejszín

  126 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 43g vöröshagyma

  15 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 3g napraforgó olaj

  27 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 501 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 1000g csiperkegomba

  213 kcal

• 1000g csirkecomb

  1113 kcal

• 200g növényi tejszín

  502 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 12g napraforgó olaj

  106 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2004 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 41.9g csiperkegomba

  9 kcal

• 41.9g csirkecomb

  47 kcal

• 8.4g növényi tejszín

  21 kcal

• 0g zöldfűszer

  0 kcal

• 7.1g vöröshagyma

  3 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 0.5g napraforgó olaj

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.8 g

Zsír

• Összesen

  36.1 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  122 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  710.3 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  51 mg

• Foszfor

  423 mg

• Nátrium

  153 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.2 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  346.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  54 micro

• Kolin:

  99 mg

• Retinol - A vitamin:

  36 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  120 micro

Összesen 501 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  123.1 g

Zsír

• Összesen

  144.4 g

• Telített zsírsav

  69 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  40 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  488 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2841.4 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  185 mg

• Kálcium

  121 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  203 mg

• Foszfor

  1693 mg

• Nátrium

  612 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  64.7 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  1387.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  146 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  78 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  5 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  60 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  215 micro

• Kolin:

  395 mg

• Retinol - A vitamin:

  146 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  480 micro

Összesen 2004 kcal

• 7% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.2 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  119 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  5 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  71 mg

• Nátrium

  26 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.7 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  6 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  6 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  20 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

1. A csirkecombokat só-borssal fűszerezzük és kevés olajon egy serpenyőben előpirítjuk. Mikor kérget kapott a külseje, átszedjük egy hőálló tálba és fedő alatt 180 fokon kb. egy óra alatt készre sütjük.
2. A serpenyőben visszamaradt pecsenyelébe tesszük az apróra vágott hagymát és fokhagymát és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a megmosott, negyedelt gombát és aranybarnára pirítjuk. Kiszedjük a gombát, majd a hagymás pecsenyelevet botmixerrel krémesítjük.
3. Visszatesszük a gombát, felöntjük a tejszínnel, összeforraljuk, legvégén meghintjük zöldfűszerrel.
4. A csirkecombokat ezen a gombaágyon ízlésesen tálaljuk és főtt rizzsel kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 70 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Laskagombával-tojással töltött csirkecomb

Tejfölös-gombás szelet muskotályos szőlőpálinkával

Gombás szelet giuliettalupa konyhájából

Gombás csirke sajtszósszal

Tejszínes-gombás apróhús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• pecsenye
• borjúsült
• libasült
• sült tarja
• májas húsételek

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept