húsételek májas húsételek

Sült csirkemáj mexikói ágyon

nkcicc

nkcicc

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kg mexikói keverék
• 50 dkg csirkemáj
• 350 g tejföl
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 6 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

946

Kalória

53g

Fehérje

75.8g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

359.7g

Víz

643.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 2g fokhagyma

  3 kcal

• 333g mexikói keverék

  307 kcal

• 167g csirkemáj

  198 kcal

• 117g tejföl

  231 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 946 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 540g vöröshagyma

  197 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 1000g mexikói keverék

  920 kcal

• 500g csirkemáj

  595 kcal

• 350g tejföl

  693 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 48g napraforgó olaj

  424 kcal

Összesen 2837 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 22.1g vöröshagyma

  8 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 40.9g mexikói keverék

  38 kcal

• 20.5g csirkemáj

  24 kcal

• 14.3g tejföl

  28 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  17 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  53 g

Zsír

• Összesen

  46.8 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  644 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1146.1 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  96 mg

• Kálcium

  172 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  60 mg

• Foszfor

  634 mg

• Nátrium

  161 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  75.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  359.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5638 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  28 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1018 micro

• Kolin:

  357 mg

• Retinol - A vitamin:

  5625 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  124 micro

• β-crypt

  20 micro

• Likopin

  67 micro

• Lut-zea

  12 micro

Összesen 946 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  158.9 g

Zsír

• Összesen

  140.4 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  27 g

• Koleszterin

  1932 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3438.3 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  289 mg

• Kálcium

  516 mg

• Vas

  46 mg

• Magnézium

  180 mg

• Foszfor

  1902 mg

• Nátrium

  484 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  227.5 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  1079.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  16914 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  84 micro

• E vitamin:

  25 mg

• C vitamin:

  131 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  10 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  50 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3055 micro

• Kolin:

  1070 mg

• Retinol - A vitamin:

  16874 micro

• α-karotin

  55 micro

• β-karotin

  373 micro

• β-crypt

  59 micro

• Likopin

  200 micro

• Lut-zea

  35 micro

Összesen 2837 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  6.5 g

Zsír

• Összesen

  5.7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  140.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  78 mg

• Nátrium

  20 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  44.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  692 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  125 micro

• Kolin:

  44 mg

• Retinol - A vitamin:

  690 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  8 micro

• Lut-zea

  1 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

1. Első lépésként daraboljuk fel a vöröshagymát, és osszuk ketté, és megsózva megdinszteljük két külön wokban vagy nagyobb serpenyőben, az egyikhez a fagyasztott zöldség keveréket öntjük, és párolni kezdjük kevés víz és bors hozzáadásával. A másikhoz hozzáadjuk a csirkemájat és a fokhagyma karikákat, megsózzuk, borsozzuk, és elkezdjük sütni.
2. Második lépésként, mikor már kész a párolt zöldségünk, a tejfölt egy kis borssal összekeverjük, és hozzáadjuk, így még kb. 5 percig a gáztűzhelyen hagyjuk, majd félretesszük.
3. Harmadik lépésként elkészül a máj is és vele együtt az elemózsiánk is, hiszen nincsen más dolgunk mint tálalni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Diétás ebédet akartam készíteni a hűtőben található hozzávalókból. 

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Spenótos-baconos csirkemáj rigatonival

Zöldborsós máj Giuliettalupa konyhájából

Birsalmás pulykamáj hagymával

Grillezett nyúlmáj

Fokhagymás sertésmáj hagymakarikákkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• banános hús
• nyárson sültek
• sült csirke
• narancsos hús
• resztelt máj

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept