Nosalty logó

Sült csirkemell fügemustárral

Évi néni

3adag

Idő

23p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Csirkesült

45 dkg csirkemellfilé (3 db)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek szőlőmagolaj

Fügemustár

20 db füge
3 teáskanál dijoni mustár
6 dkg gyümölcscukor
1 ek citromlé
1 csipet só
1 teáskanál agar-agar

Tápanyag és kalória

724

Kalória

38.2g

Fehérje

134.1g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

583.2g

Víz

109.5g

Koleszterin

17.2g

Élelmi rost

115.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

Csirkesült

150g csirkemellfilé

180 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g szőlőmagolaj

29 kcal

Fügemustár

600g füge

440 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
20g gyümölcscukor

74 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g agar-agar

0 kcal

Összesen 724 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

Csirkesült

450g csirkemellfilé

540 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal

Fügemustár

1800g füge

1319 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
60g gyümölcscukor

221 kcal
8g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g agar-agar

0 kcal

Összesen 2170 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír

Csirkesült

19.3g csirkemellfilé

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g szőlőmagolaj

4 kcal

Fügemustár

77.3g füge

57 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
2.6g gyümölcscukor

9 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g agar-agar

0 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.2 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

878.9 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

216 mg
Vas

3 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

403 mg
Nátrium

76 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

134.1 g
Cukor

115 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

583.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

505 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 724 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

114.6 g

Zsír

Összesen

27.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

329 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2636.8 g
Cink

6 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

647 mg
Vas

8 mg
Magnézium

429 mg
Foszfor

1209 mg
Nátrium

228 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

402.3 g
Cukor

346 mg
Élelmi rost

52 mg

Víz

Összesen

1749.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

454 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1515 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 2170 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

75.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

Csirkesült

A csirkét sózzuk, borsozzuk, lepermetezzük olajjal.
Serpenyőben mindkét oldalát 2-2 percig sütjük, majd még 6 percig a 180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen.
Fügemustárral tálaljuk.

Fügemustár

A fügéket megmossuk, szárazra töröljük, szárukat levágjuk, késes aprítóban összevágjuk.
A hozzávalókat összekeverve csak addig hevítjük egy lábasban, míg összerottyan, majd belekeverjük az agar agart, és csatos üvegbe töltjük.
Ha nem fogyna el, akár hetekig is tárolhatjuk így hűtőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 3 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24x24

A szomszéd ház előtt hatalmas fügebokor terpeszkedik, és roskadozik a hatalmas fügéktől. Leszedtem belőlük pár darabot az ebédhez.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Tárkonyos csirkecomb natúr rizzsel

Egyszerű csirkemell gicus konyhájából

Ropogós-szaftos csirkecomb zöldséges bulgurral és paradicsomos-juhtúrós karfiolpürével

Petrezselymes-újhagymás csirkemell

Clairvoyance-i csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept