Nosalty logó

Sült csirkemell medvehagymás pestoval

Évi néni

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Húshoz:

50 dkg csirkemellfilé
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors (frissen őrölve)
0.5 dl napraforgó olaj

Pestohoz:

1 csokor medvehagyma
4 dkg mandula
1 ek fenyőmag
5 dkg parmezán sajt
5 ek olívaolaj
1 csipet fekete bors (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

478

Kalória

36g

Fehérje

7.7g

Szénhidrát

33.9g

Zsír

105.7g

Víz

99.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

711.9mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

Húshoz:

125g csirkemellfilé

150 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Pestohoz:

16g medvehagyma

23 kcal
10g mandula

59 kcal
2g fenyőmag

15 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 478 kcal

20% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

Húshoz:

500g csirkemellfilé

600 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Pestohoz:

65g medvehagyma

92 kcal
40g mandula

236 kcal
9g fenyőmag

61 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1915 kcal

20% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

Húshoz:

66.6g csirkemellfilé

80 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.7g napraforgó olaj

50 kcal

Pestohoz:

8.7g medvehagyma

12 kcal
5.3g mandula

31 kcal
1.2g fenyőmag

8 kcal
6.7g parmezán sajt

26 kcal
5.3g olívaolaj

47 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 254 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

36 g

Zsír

Összesen

33.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1354.3 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

206 mg
Vas

1 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

438 mg
Nátrium

595 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

105.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 478 kcal

20% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

144.1 g

Zsír

Összesen

135.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

399 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5417.3 g
Cink

7 mg
Szelén

135 mg
Kálcium

826 mg
Vas

5 mg
Magnézium

307 mg
Foszfor

1751 mg
Nátrium

2382 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

422.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

459 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 1915 kcal

20% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.2 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

721.8 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

317 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

Húshoz:

A csirkemelleket hosszában 1 cm-es szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
Kevés olajon felhevített serpenyőben 1,5-2 percig sütjük mindkét oldalát (vigyázzunk, ne száradjon ki a hús).

Pestohoz:

A mandulát és a fenyőmagot megpirítjuk, míg egy kis színt kap, majd késes aprítóba tesszük.
A parmezánt, a megmosott, megszárított medvehagyma leveleket, borsot, olívaolajat is hozzáadva összedaráljuk.
A hús tetejére halmozva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 2 p

Gyors ebéd a fáradtan hazaérkező háziasszonytól.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Ázsiai csirkeszárnyak

Zöldfűszeres csirkecomb krumplival

Zöldfűszeres csirke sajtszósszal

Joghurtos pácban érlelt pulykamell

Szezámmagos-fokhagymás csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept