Nosalty logó

Sült csirkés rakott karfiol

Name: Sült csirkés rakott karfiol
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: főtt 0 közepes db Karfiol néhány rózsa; kockára vágott, sült 20 dkg Csirkemellfilé én mellet használtam, de természetesen bármilyen más csirkehús is megfelel; főtt 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Vöröshagyma; 350 g Tejföl; 5 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors fűszerek ízlés szerint

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.3 közepes db karfiol (néhány rózsa)
20 dkg csirkemellfilé (én mellet használtam, de természetesen bármilyen más csirkehús is megfelel)
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db vöröshagyma
350 g tejföl
5 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (fűszerek ízlés szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

595

Kalória

34.2g

Fehérje

17.2g

Szénhidrát

43.8g

Zsír

313.3g

Víz

207g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

88g karfiol

9 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
175g tejföl

347 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 595 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

175g karfiol

18 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
350g tejföl

693 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1189 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír

18.5g karfiol

2 kcal
21.2g csirkemellfilé

25 kcal
8.5g sárgarépa

3 kcal
9.5g vöröshagyma

3 kcal
37g tejföl

73 kcal
5.3g sajt

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.2 g

Zsír

Összesen

43.8 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1220.2 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

373 mg
Vas

1 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

476 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

313.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

602 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

299 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3001 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 595 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

68.3 g

Zsír

Összesen

87.5 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

414 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2440.4 g
Cink

4 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

746 mg
Vas

2 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

951 mg
Nátrium

539 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

626.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1204 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

117 micro
Kolin:

281 mg
Retinol - A vitamin:

598 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6002 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

200 micro

Összesen 1189 kcal

8% Fehérje
4% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

9.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

79 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

262 micro
β-karotin

635 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A csíkokra vágott hagymát (vagy kockákra, ki hogy szereti) pici olajon kis vízzel megpároljuk, a végén beleforgatjuk a felkockázott sült csirkét és a répát, valamint 2 ek tejfölt.
Sóval, borssal, ételízesítővel ízesítjük (valamint én egy pici kaprot is tettem hozzá). Néhányszor átforgatjuk, majd egy tepsi aljára elrendezgetjük.
Erre jön a főtt karfiol, amire ráöntjük a maradék tejfölt (én először belekevertem a sót és borsot).
A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, majd mehet a sütőbe, amíg a sajt meg nem pirul a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egyik nap sült csirkét ettem főtt répával és főtt karfiollal, másnapra csak a csirkemell maradt, ami nekem magában túl száraz, ezért gondoltam, összeütök belőle valamit, és ez lett az eredmény :) Gyakorlatilag maradékokból készült, mégis teljesen más, mint külön-külön fogyasztva. Én nagyon szeretem a tejfölt, ezért tálaláskor is nyakon öntöm még egy-két kanállal.

Hasonló receptek

Összes rakott karfiol

Mozzarellás karfiol

Rakott sonkás karfiol csőben sütve

Tejszínes-sonkás karfiol

Rakott karfiol ahogy kulcsarpisti készíti

Zöldséges rakott karfiol

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept