Nosalty logó

Sült cukkinis paradicsom

Name: Sült cukkinis paradicsom
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Cukkini; érett 5 db Paradicsom; 4 db Burgonya; 2 db Vöröshagyma; 2 db Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma; tengeri 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 szál Kakukkfű; 5 szál Borsikafű; 5 dkg Fekete olajbogyó; 1 dl Alaplé; 6 ek Olívaolaj

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db cukkini
5 db paradicsom
4 db burgonya
2 db vöröshagyma
2 db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 szál kakukkfű
5 szál borsikafű
5 dkg fekete olajbogyó
1 dl alaplé
6 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

292

Kalória

7.1g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

489.3g

Víz

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

250g cukkini

40 kcal
125g paradicsom

23 kcal
100g burgonya

58 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g kakukkfű

4 kcal
4g borsikafű

10 kcal
13g fekete olajbogyó

15 kcal
25g alaplé

2 kcal
12g olívaolaj

106 kcal

Összesen 292 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

1000g cukkini

162 kcal
500g paradicsom

90 kcal
400g burgonya

231 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g kakukkfű

15 kcal
15g borsikafű

41 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
100g alaplé

7 kcal
48g olívaolaj

424 kcal

Összesen 1168 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

40.1g cukkini

6 kcal
20g paradicsom

4 kcal
16g burgonya

9 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
7.2g lilahagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g kakukkfű

1 kcal
0.6g borsikafű

2 kcal
2g fekete olajbogyó

2 kcal
4g alaplé

0 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

704.7 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

187 mg
Vas

5 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

207 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

489.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

980 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

5275 micro

Összesen 292 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

59.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2818.8 g
Cink

6 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

748 mg
Vas

20 mg
Magnézium

412 mg
Foszfor

794 mg
Nátrium

826 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

150.8 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

1957.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

388 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

356 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

117 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

417 micro
Kolin:

187 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

3918 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

21098 micro

Összesen 1168 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

516 micro
Lut-zea

846 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A burgonyát, hagymát és fokhagymát meghámozzuk, majd a paradicsommal és a cukkinivel együtt mindet nagyon vékonyra szeleteljük.
Egy nagy sütőformát olívaolajjal kikenünk,és belerétegezzük a zöldségeket szépen sorba állítva, egymás után váltakozva.
Sóval és borssal fűszerezzük.
Zöldfűszereket apróra vágjuk, az olívabogyóval együtt rászórjuk a zöldségekre.
Az olajat és a levest összekeverjük, ésráöntjük.
Előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 60 percig sütjük, míg a zöldség megpuhul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Grillezett húsok mellé kiváló köret, de magában fogyasztva is nagyon finom, könnyű étel.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Fahéjas sárgarépa

Sajtos brokkoli

Téli sült zöldségek A kis gasztronautától

Narancsos sárgarépapüré

Édesburgonya-püré répával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krokett

Burgonyakrokett

Klassz kis köret a krokett. Kívül ropogós, belül puha.

Simon Gábor

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept