Sült feta mézes eperrel
Hering András
5adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 500 g eper
- 1 ek olívaolaj (extra szűz (plusz még a csepegtetéshez))
- 3 ek méz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 200 g feta sajt (krémfehér sajttal is helyettesíthető)
Tápanyag és kalória
196
Kalória
6.4g
Fehérje
21.1g
Szénhidrát
10.5g
Zsír
110.1g
Víz
35.6g
Koleszterin
1.9g
Élelmi rost
16.9g
Cukor
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
100g eper
30 kcal
-
2g olívaolaj
14 kcal
-
15g méz
46 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
40g feta sajt
106 kcal
Összesen 196 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g eper
150 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
75g méz
228 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
200g feta sajt
530 kcal
Összesen 979 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
63.9g eper
19 kcal
-
1g olívaolaj
9 kcal
-
9.6g méz
29 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
25.5g feta sajt
68 kcal
Összesen 125 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 5 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.4 g
Zsír
-
Összesen
10.5 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
857.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
213 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
158 mg
-
Nátrium
457 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21.1 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
110.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
51 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
55 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
50 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
8 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
24 micro
Összesen 196 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
31.8 g
Zsír
-
Összesen
52.4 g
-
Telített zsírsav
28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4286.9 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
32 mg
-
Kálcium
1066 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
101 mg
-
Foszfor
790 mg
-
Nátrium
2286 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
105.7 g
-
Cukor
85 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
550.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
255 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
277 mg
-
D vitamin:
32 micro
-
K vitamin:
19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
-
Kolin:
59 mg
-
Retinol - A vitamin:
250 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
39 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
122 micro
Összesen 979 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.1 g
Zsír
-
Összesen
6.7 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
547.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
136 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
101 mg
-
Nátrium
292 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
13.5 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
70.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
33 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
35 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
32 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
5 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
16 micro
Összesen 125 kcal
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Amíg bemelegszik, távolítsuk el az eper zöld leveleit, majd vágjuk őket félbe.
- Adjuk az epret egy 9x13 hüvelykes (vagy hasonló) tepsibe. Csepegtessünk rá olívaolajat és mézet, valamint szórjuk meg egy kis sóval és sok borssal. Óvatosan keverjük össze, hogy a mézes szósz beterítse az epreket, majd egyenletesen terítsük szét a tepsinkben.
- Mehet a sütőbe, pirítsuk 25 percig.
- Vegyük ki a sütőből, és fektessük be a fetatömböt a közepére. Csepegtessünk a fetára egy kis olívaolajat, majd tegyük vissza a sütőbe.
- Süssük további 25-30 percig, amíg a mézes gyümölcslé kissé sűrűsödni kezd, és a feta barnulni kezd. Tálalás előtt néhány percig hagyjuk hűlni.
- Kenjük friss kenyérre vagy pirítósra!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Sütés ideje: 50 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Tűzvészként tarolta le az internetet a TikTokról indult sült fetás tészta receptje, sokan megszállottjai lettek a krémes, paradicsomos, fűszeres ételnek. Nem csoda, hogy azóta is újabb verziói tűnnek fel ennek a sült sajtnak. Most például epres köntösben hoztam el nektek. A sajtok és édes gyümölcsök kombinálása új szintet ért el: megszületett ugyanis az epres sült feta. Ha a sült sajt ötlete valahonnan ismerősnek tűnik, valószínűleg a tavalyi internetes szenzációra gondolunk, amikor mindenki paradicsommal sütötte krémesen lágyra a fetát. Ez a fantasztikus tésztaszósz úgy tűnik olyan népszerűségre tett szert, hogy több receptben is tovább él. Az epres sült feta a nyár minden erejét felhasználja, egyszerre sós és édes ízekkel kápráztat minket.
Hasonló receptek
Tejmentes csokoládéba mártogatott eper
Sárgadinnye sonkával lazacszeletekkel
Sült húsos-sajtos töltött alma
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Kukoricás tortilla
Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...
Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel
Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...
A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)
Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti
Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept