Nosalty logó

Sült feta ruccola és cékla ágyon

Name: Sült feta ruccola és cékla ágyon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Rukkola; 30 dkg Ecetes cékla; 25 dkg Feta sajt; 1 ek Olívaolaj extra szűz; 3 csepp Balzsamecet; 0 ízlés szerint Bors tört, lehet vegyes is

Receptműves

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg rukkola
30 dkg ecetes cékla
25 dkg feta sajt
1 ek olívaolaj (extra szűz)
3 csepp balzsamecet
bors ízlés szerint (tört, lehet vegyes is)

Tápanyag és kalória

233

Kalória

11.8g

Fehérje

12.2g

Szénhidrát

16g

Zsír

157.1g

Víz

55.6g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

63g rukkola

16 kcal
75g ecetes cékla

33 kcal
63g feta sajt

166 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 233 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

250g rukkola

63 kcal
300g ecetes cékla

132 kcal
250g feta sajt

663 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 929 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

30.9g rukkola

8 kcal
37.1g ecetes cékla

16 kcal
30.9g feta sajt

82 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1551.8 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

420 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

787 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

157.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

908 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2222 micro

Összesen 233 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

63.9 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6207 g
Cink

9 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

1681 mg
Vas

8 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

1087 mg
Nátrium

3146 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

48.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

628.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

616 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

281 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

563 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3631 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8888 micro

Összesen 929 kcal

6% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

768.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

208 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

389 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

449 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1100 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A fetát 4 egyenlő részre osztjuk, felmelegített serpenyőben kevés olajon mindkét oldalán 1-2 percig sütjük, sütés közben törjünk rá borsot.
Egy bő maréknyi ruccolát tegyük tálra.
Pár karika céklát lecsöpögtetve tegyük a salátára.
A sült fetát tegyük a céklára
Díszítsük pár csepp olívaolajjal és balzsamecettel

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Sülve, főve, nyersen, ecetesen, turmixolva, levesnek, mindenhogyan szeretjük a céklát. Náthás, influenzás időszakban kiemelten ajánlatos fogyasztani, többek között jótékony hatású a vörösvérsejtek regenerálódására és szaporodására, a sav-bázis egyensúlyra...

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Zöldspárgasaláta szőlővel

Juharszirupos-mustáros báránysaláta

Grillezett őszibarack kecskesajttal

Újkrumplisaláta melegen

Balzsamecetes égetett kelbimbósaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

caprese

Téli caprese saláta

A napfényes nyár zamatos, lédús paradicsomokkal és friss bazsalikommal teli caprese salátái jelenleg szinte elérhetetlenek: készítsünk inkább egy szezonális, téli verziót. Ehhez nem ...

Lakos Benedek

meleg saláta

Meleg zöldséges gerslisaláta

Könnyed ebédnek vagy vacsorának is beállhatna ez a gabonás-zöldséges, őszies ízekkel telepakolt saláta. Fogyasztása melegen ajánlott (a kifejezés összes értelmében), ugyanis ízei ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept