Nosalty logó

Sült fokhagyma - chilivel, petrezselyemmel

Name: Sült fokhagyma - chilivel, petrezselyemmel
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 ml Olívaolaj extra szűz; 1 fej Fokhagyma nagyobb; 0 ízlés szerint Chili szárított, tört; 1 csokor Petrezselyem

Vicikó

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 ml olívaolaj (extra szűz)
1 fej fokhagyma (nagyobb)
chili ízlés szerint (szárított, tört )
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

356

Kalória

1.2g

Fehérje

5.2g

Szénhidrát

37.7g

Zsír

17.8g

Víz

Koleszterin

654.8mg

Élelmi rost

230.6mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
61% Zsír

38g olívaolaj

332 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g chili

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 356 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
61% Zsír

150g olívaolaj

1326 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
0g chili

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 1422 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
61% Zsír

58.8g olívaolaj

520 kcal
23.5g fokhagyma

32 kcal
0g chili

0 kcal
17.6g petrezselyem

6 kcal

Összesen 558 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
61% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

37.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

207 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

569 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

628 micro

Összesen 356 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
61% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

150.6 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

161 mg
Vas

5 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

71.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

829 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2277 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2511 micro

Összesen 1422 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
61% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

59.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

140.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

63 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

325 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

893 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

985 micro

Összesen 558 kcal

Elkészítés

Egy kisebb edényben megforrósítjuk az olívaolajat és beleszórjuk a chilit.
5-10 másodpercig forgatjuk az olajban, majd beledobjuk a nem apróra (kb. 1 cm-es) vágott fokhagymát.
1-2 percig pirítjuk, kevergetjük, forgatgatjuk és nagyon vigyázzunk, nehogy kezdjen megbarnulni!
Az utolsó pillanatban beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, összekeverjük és azonnal levesszük a tűzről.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 3 p

Grillezéskor nálunk ez szinte elmaradhatatlan szereplő. Különleges íze, " hatása ", nagyon passzol a grillen sütött húsok, zöldségek mellé is. Még a megrögzött, erőset nem szerető emberek is áldozatául esnek és nagy sikert arat! De az erősségét természetesen ízlés szerint mi tudjuk kialakítani. Ez tulajdonképpen a " garnéla spanyol módra " receptem alapja, mert azt annyira szeretjük, hogy máskor, máshoz is nagyon szívesen esszük. Így indult pályafutása nálunk..... A legfinomabb természetesen a nyár elején, ill. nyáron, amikor még olyan zsenge a fokhagyma, hogy szinte csavarni lehet a levét :-))

Hasonló receptek

Összes fokhagymamártás

Fokhagymaszósz Ramonika konyhájából

Tejszínes-fokhagymás szósz

Mojo verde - zöld fokhagyma szósz

Mojo picón - piros fokhagyma szósz

Fokhagyma mártás 2. - paprikás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

fokhagymamártás

Krémes fokhagymamártás pár perc alatt - a húslevesből maradt hús...

Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...

Hering András

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept