Nosalty logó

Sült füstölt-főtt tarja sült zöldségekkel

Name: Sült füstölt-főtt tarja sült zöldségekkel
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Sertéstarja 2 szelet főtt füstölt tarja; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Fekete bors őrölt; 6 db Burgonya; 2 kis db Cékla; 20 dkg Sütőtök; 1 nagy db Sárgarépa; 1 db Paprika; 1 nagy db Paradicsom; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Hobbychef

2adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húshoz

25 dkg sertéstarja (2 szelet főtt füstölt tarja)
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors (őrölt)

A zöldségekhez

6 db burgonya
2 kis db cékla
20 dkg sütőtök
1 nagy db sárgarépa
1 db paprika
1 nagy db paradicsom
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

658

Kalória

30.9g

Fehérje

73.8g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

635.4g

Víz

77.5g

Koleszterin

13.3g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

125g sertéstarja

233 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

A zöldségekhez

300g burgonya

173 kcal
120g cékla

35 kcal
100g sütőtök

38 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
50g paprika

8 kcal
90g paradicsom

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 658 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

250g sertéstarja

465 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

A zöldségekhez

600g burgonya

347 kcal
240g cékla

69 kcal
200g sütőtök

76 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
100g paprika

16 kcal
180g paradicsom

32 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1316 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

A húshoz

13.5g sertéstarja

25 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

A zöldségekhez

32.3g burgonya

19 kcal
12.9g cékla

4 kcal
10.8g sütőtök

4 kcal
9.2g sárgarépa

3 kcal
5.4g paprika

1 kcal
9.7g paradicsom

2 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.9 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1060.8 g
Cink

5 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

150 mg
Vas

5 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

496 mg
Nátrium

216 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.8 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

635.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1128 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

119 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

3430 micro
β-karotin

10326 micro
β-crypt

2919 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

466 micro

Összesen 658 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

61.8 g

Zsír

Összesen

56.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2121.5 g
Cink

11 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

300 mg
Vas

10 mg
Magnézium

303 mg
Foszfor

992 mg
Nátrium

432 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

147.6 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1270.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2256 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

238 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

368 micro
Kolin:

283 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

6861 micro
β-karotin

20651 micro
β-crypt

5837 micro
Likopin

4633 micro
Lut-zea

933 micro

Összesen 1316 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

114.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

369 micro
β-karotin

1112 micro
β-crypt

314 micro
Likopin

249 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A húshoz

A krumplit héjában előfőzzük, megpucoljuk.
A sütőtököt és a céklát megpucoljuk, kockára, a paprikát, répát hosszúkásra vágjuk, a hagymát és a paradicsomot negyedeljük.
A zöldségeket egy serpenyőbe rakjuk, locsolunk rá olívaolajat, fűszerezzük.
A hússzeleteket is betesszük egy másik serpenyőbe, öntünk rá kevés olajat, fűszerezzük. Megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p

Pompás lett a tarja a sok zöldséggel.

Hasonló receptek

Összes sült tarja

Sokhagymás husi

Jóasszony pecsenyéje

Alpesi tarja

Sült tarja chili szószban párolt trópusi gyümölcsökkel

Töltött sertéstarja

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

tésztában sült hús

Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)

A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

15 birsalmás recept, amit ősszel érdemes kipróbálni: sajt, süti, lekvár...

A birsalma illatos őszi gyümölcs, amelyből lekvár, birsalmasajt, sütemény és kompót is készülhet, de akár sós fogások is. Mutatjuk, hogyan használd fel!

Gasztro

Tényleg rontja az ekcéma tüneteit a glutén?

Az ekcéma, más néven atópiás dermatitisz, krónikus, gyulladásos bőrbetegség, amelynek hátterében többek között a bőr védőrétegének zavara állhat. Ilyenkor a bőr könnyebben veszít vizet, kiszáradhat, és az irritáló anyagok is könnyebben bejuthatnak a bőr mélyebb rétegeibe. A betegség kialakulásában genetikai, immunológiai és környezeti tényezők egyaránt szerepet játszhatnak.

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept