Nosalty logó

Sült hagymás rakott krumpli

Name: Sült hagymás rakott krumpli
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 10 db Főtt tojás; nyers 2 db Tojás; 40 dkg Kolbász; 4 nagy fej Vöröshagyma; 900 g Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Napraforgó olaj

Kiss Móni

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg burgonya
10 db főtt tojás
2 db tojás
40 dkg kolbász
4 nagy fej vöröshagyma
900 g tejföl
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

739

Kalória

28.4g

Fehérje

38g

Szénhidrát

53.1g

Zsír

327.8g

Víz

391.1g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

188g burgonya

108 kcal
75g főtt tojás

116 kcal
14g tojás

17 kcal
50g kolbász

226 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
113g tejföl

223 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 739 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

1500g burgonya

866 kcal
600g főtt tojás

930 kcal
110g tojás

138 kcal
400g kolbász

1808 kcal
680g vöröshagyma

248 kcal
900g tejföl

1782 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 5913 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

35.7g burgonya

21 kcal
14.3g főtt tojás

22 kcal
2.6g tojás

3 kcal
9.5g kolbász

43 kcal
16.2g vöröshagyma

6 kcal
21.4g tejföl

42 kcal
0g só

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

53.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

391 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1637.3 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

193 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

341 mg
Nátrium

1007 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

327.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

271 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

299 mg
Retinol - A vitamin:

266 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

346 micro

Összesen 739 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

227.5 g

Zsír

Összesen

424.6 g
Telített zsírsav

181 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

3129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13098.7 g
Cink

15 mg
Szelén

255 mg
Kálcium

1541 mg
Vas

20 mg
Magnézium

482 mg
Foszfor

2728 mg
Nátrium

8053 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

303.6 g
Cukor

73 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

2622 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2165 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

276 mg
D vitamin:

601 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

6 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

650 micro
Kolin:

2394 mg
Retinol - A vitamin:

2132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

308 micro
β-crypt

78 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2767 micro

Összesen 5913 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

74 mg

Ásványi anyagok

Összesen

311.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

37 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A krumplit megfőzzük, majd ha megfőtt és kihűlt, leszedjük a héját, és felkarikázzuk.
10 tojást megfőzünk, majd ha megfőtt, ennek is leszedjük a héját, és tojásszeletelővel felkarikázzuk.
A hagymát megpucoljuk, és karikákra vágjuk.
A kolbászt is felkarikázzuk.
Egy serpenyőbe olajat teszünk, majd megsütjük benne a kolbászt és a hagymát.
Ha ezekkel megvagyunk, akkor fogunk egy tepsit, ici-pici olajjal kikenjük az alát.
Lerakunk egy sor krumplit, óvatosan megsózzuk, majd tojást és rá a kolbászos hagymát, majd megint krumpli, ismét sózzuk, majd tojás és a kolbászos hagyma.
A tejfölt a maradék két tojással kikeverjük, majd leöntjük vele a tetejét.
Addig sütjük, amíg szép barnás színe nem lesz. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x22

A rakott krumplinál mindig azt mondom, hogy ahány ház annyi szokás. Nálunk így szokás, mi így szeretjük.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Tejszínes-gombás raguval rakott burgonya

Húsos rakott krumpli

Nyári rakott krumpli

Paradicsommal rakott burgonya

Spárgás-paradicsomos rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept